“排毒防癌”？你做对了吗
“排毒防癌”
“排毒养生”
“排毒养颜”
“排毒减肥”
等等，
近几年的社会养生热潮中，老百姓常听到一种论调，就是人体万病之源、万恶之源就是体内有“毒”或“毒素”存在。人要想健康长寿，就应该经常“排毒”，并由此衍生了铺天盖地的“排毒”养生说及其衍生保健品和食品，“俘虏”了一大票粉丝。
我们不禁要问：
我们人体中真的有那么多的“毒”么？
它从何处来，又到何处去？我们应该怎么办？
我们不禁感叹说：
周围这么多“毒”，能“活着”真的很不容易。
我们不禁要质疑：
我们身体里真的有那么多毒素？排毒产品，排出去的真的是“毒”吗？
究竟什么是“毒”？
“癌”是各种不良因素长期“毒害”身体引起的
林丽珠教授指出，中医很早就认识到“毒”跟“肿瘤”（癌）的关系。汉代医学家华佗著《中藏经》认为肿瘤是由脏腑“蓄毒”所生，“非独营卫壅塞”所致。隋代巢元方著《诸病源候论》提到“恶核者……风邪挟毒所成”。南宋福建名医杨士瀛的代表作在《仁斋直指附遗方论·卷二十二发癌方论》说到“癌者上高下深，岩穴之状，颗颗累垂……毒根深藏，穿孔透里。”
中医认为，引起癌肿的“毒”是由外感六淫、内伤七情、饮食劳倦等各种病因长期作用过度于机体，使经脉阻滞，脏腑失调，浊邪积聚，进而所产生的一种强烈致病物质，破坏身体的脏腑功能，导致身体滋生癌肿。癌毒潜伏体内日久，致机体癌变，其性顽烈，易耗散气血，易致痰饮、瘀血等，变生为有形之肿瘤，其性走窜，易循经络流注至远处脏腑、上至脑髓、内至骨骼、外至皮肤等形成流毒，亦称为“伏毒”。
现代研究证实恶性肿瘤是由于各种外源性因素(化学致癌物、电离辐射、石棉、致瘤性病毒、霉菌毒素等)长期破坏正常的身体功能(机体免疫状态、遗传素质、ＤＮＡ损伤修复能力、激素水平等)所引起的，是一个多因素、多步骤、多基因事件长期累积形成的。
中医怎么“解毒”？
中医理论认为，要想“不被毒害”（不生病），首先就是要“治未病”，做好养生保健，避免接触各种“毒”（致病因素），防止“有害行为”过度摄入“有害物质”。但一旦生病了，要善用“毒药”来“解毒”，以偏纠偏，拨乱反正，让人体回归到正常的状态，这也是最关键的。
林丽珠教授说道，“解毒”指的就是通过一定的行为、食物或者药物，祛除体内或体表的“过度”“超标”的“毒素”。因病情不同，有内服和外治等各种不同方法。通常包括：
1.避免“饮食不洁”，避免误食或接触的毒物，或解除所致的毒害。对于存在一定的“毒”的食物，烹调的时候，通过配伍，降低有害的摄入，如蒸鱼虾蟹贝壳类食物，常配用生姜、葱、蒜、紫苏、九层塔（潮汕人称之为金不换）等来调味解毒。
2.避免“饮食不节”，避免过度的行为造成的“毒害”。中医很早认识到过度行为对人体的伤害，如暴饮暴食对肠胃的伤害，所谓“饮食自倍，肠胃乃伤”，因此讲究“七八分即可”。
3.饮食药物合理配伍，降低药物本身有害物质的堆积。这个在药物炮制学方面最为体现。按特定的炮制方法减除药物的毒性，或通过药物的配伍协调而缓和药物的毒性。
4.合理养生，避免蛇虫犬兽螫咬所致的毒害。
5.身体有“毒”了，就要“解毒”——按照《内经》所说，热者寒之，寒者热之，虚者补之，实者泻之。如血分热毒，宜凉血解毒；阴寒凝滞成毒，常用温中散寒而祛之；气血津液不足成“虚毒”，可针对性补充解毒；痰湿化浊成毒，则要祛痰化湿、泻浊解毒。这也是中医辨证治病最基本的出发点，中医药治癌也不例外。
什么是“排毒”？
很多人认为“排毒”出自中医，是中医的治疗方法。
其实，这是误解，“排毒”是一个舶来词，最早源于日本，“排毒理论”也来自日本，后来又衍生出“排毒养颜”“排毒养生”“排毒防癌”等等。
中医大家陆渊雷1940年4月就撰文指出，“排毒”一说出自日本人且说明过度使用该方法的副作用，他以外感表证和阳明腑证为例，说明所谓排毒不过是排出体内代谢产物而已：发表解肌诸方，……日人多谓为排毒疗法，顾未有以自成其说。……承气攻下，日本亦以为排毒，今审之，乃排除一种代谢废料，出自病中之特殊代谢者。承气证既在抗病已竟时期，则知所攻下者，非毒害性物质，近人或目攻下为排除毒素疗法，与发表相等，此误也。
“排毒法其实就是中医的下法、发汗法，只是解毒法的一种，有一定的治疗作用。”林丽珠教授说，“但也有很多副作用，应中病即止、不可多用，以防损伤正气。”
某些排毒养颜保健食品中含有大量大黄、番泻叶等。这类原料内含有蒽醌类物质，长期使用可导致结肠黑斑和息肉，恶化肠道环境，引发严重肠道疾病。这类物质本身就是“毒药”，长期过度使用对身体本身就是一种毒素。在中医上，芒硝用于泄热通便，用量一般为3-9克，神医胡万林所配药物用量竟然高达1-2斤，最后造成多人死亡。
所以，不要相信泻药或节食就能起到排毒养颜抗癌作用。至今，国家规定的保健食品功能只有28项，其中并无“排毒”和“养颜”之说。“排毒论滥用”不符合中医理论，更有悖于“辨证施治”的原则。
人要健康，就要学会“解毒”
“既然过度即为毒，要想健康不得病，不生癌，就不要过度，包括各种物质摄取或者各种行为。”林丽珠教授语重心长的说，“此外，要学会解毒，学会纠正不良的生活行为，及时补救。亡羊补牢，为时未晚。”
不可否认，当代社会物质文明的高度发达，满足了许多人的需求；但另一个方面，也存在许多不健康的生活方式，如工作压力过大、生活不规律、饮食不规律、暴饮暴食等等，这样对人体健康有很大的伤害。
因此，要想健康不得癌、驻颜有术，学会“解毒”很重要，其中最重要的就是凡事不要过度，“逢事留三分”，摈弃不良的生活方式，单纯用药物或者保健品清理身体等所谓“排毒法”是最下乘的方式。■
指导专家
林丽珠，广东省名中医，邓铁涛中医医学奖获得者。现任广州中医药大学第一附属医院副院长，医学博士，教授，主任医师，博士生导师，博士后导师。
【来源：广州中医药大学第一附属医院，作者：陈壮忠，肿瘤中心主治医师】