开学季快手早餐合集，每天的早餐不重样 so easy!

明天是神兽开学的第一天，跟着咱做美食的老朋友们，孩子有很多都开启小学生模式了。为了方便大家在忙碌的清晨，给孩子做上一顿易上手又营养丰富的早餐，我整理了个快手早餐合集，都是咱之前分享过的，很多朋友都做过发了作品的。这几天大家也都留言在问，正好发出来给大家做个参考~

关于早餐我也想和大家做个小调查，大家平时都是几点起床给孩子准备早餐呢？会不会因为赶时间，只能牛奶配鸡蛋、白粥配咸菜，或者是10块钱打发孩子去学校路上买豆浆油条、肠粉包子呢？

其实，早餐的重要性真的一点不亚于正餐。不仅要吃饱，更要吃好。早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右，并且除了淀粉类食物外，肉、蛋、奶都要有一定的配置，还要时不时补充一点蔬菜、豆类、水果和坚果，烹饪方式也要健康才行。这才是早餐的正确打开方式。

在查收早餐合集前，一起做个简单的早餐评分测试，看看你给孩子或自己做的早餐，能拿多少分吧！

早餐评分表
项目			评分
			有	否
1. 早餐中是否有淀粉类食物？
（1）相当于小半碗米饭或更多量的主食			加20分	0分
（2）除了（1），还有点杂粮、薯类、杂豆等			加30分
2. 早餐中是否含有下列食物？
奶类100g以上、鸡蛋半个、肉或鱼20g，豆浆或其他豆制品适量
（1）含1种			加20分	0分
（2）含2种或更多，而且其中含有奶或豆制品			加30分
3. 早餐中是否含有蔬菜水果？
（1）有蔬菜（包括绿叶蔬菜或根茎类块茎类蔬菜）			加15分	0分
（2）有水果（包括果酱、果汁等）			加15分
（3）两类食物兼有			加20分
4. 早餐中是否含有坚果类？
（1）有1种核桃、板栗、花生等坚果或其制品			加15分	0分
（2）吃2种或混合果仁			加20分
5. 烹饪方式
（1）油炸			扣15分	0分
（2）烧烤或熏制、腌制			扣15分
总分

（注：满分100，60分为及格）

做完测试记得留言告诉我你的分数哦！

接下来是早餐合集时间~

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虾皮胡萝卜饼 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：饺子皮、虾皮、胡萝卜 推荐搭配：银耳蛋花汤	大家的作品：

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牛油果香蕉吐司卷 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：吐司、熟香蕉、鸡蛋、牛油果、油 推荐搭配：南瓜小米粥	大家的作品：

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舒芙蕾松饼 需时：15分钟 工具：平底锅、打蛋器等 食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、细砂糖、玉米油、无铝泡打粉、糖粉、枫糖浆 推荐搭配：鲜榨果汁	大家的作品：

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奶酪肉松蛋卷 需时：15分钟 工具：平底锅、汤锅 食材：胡萝卜、吐司、鸡蛋、小葱、沙拉酱、肉松、奶酪碎 推荐搭配：杂粮豆浆	大家的作品：

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紫菜厚蛋烧 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：鸡蛋、紫菜、奶酪碎、油、淀粉 推荐搭配：玉米银耳糊	大家的作品：

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酸奶草莓三明治 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：草莓、吐司、鸡蛋、牛奶、酸奶、糖粉 推荐搭配：燕麦粥	大家的作品：

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奶酪肉松蛋饼 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：鸡蛋、紫菜、奶酪碎、油、淀粉 推荐搭配：玉米银耳糊	大家的作品：

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西瓜饭团 需时：15分钟 食材：熟米饭、肉松、火龙果汁、菠菜粉、海苔碎、熟黑芝麻 推荐搭配：鹰嘴豆豆浆	大家的作品：

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奶酪肉松披萨 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：馒头、鸡蛋、香蕉、沙拉酱、奶酪碎、肉松、油 推荐搭配：蓝莓坚果饮	大家的作品：

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海苔折叠饭团 需时：20分钟 工具：平底锅 食材：海苔片、鲜虾、紫米饭、胡萝卜、黄瓜、奶酪、荷包蛋、淀粉、肉松、沙拉酱等 推荐搭配：五谷豆浆	大家的作品：

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焦糖香蕉饼 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：花生酱、牛奶、黄油、吐司、鸡蛋、奶酪片 推荐搭配：胡萝卜蔬菜汁	大家的作品：

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洋葱圈蛋饼 需时：20分钟 工具：平底锅 食材：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、芦笋、淀粉、盐、油 推荐搭配：酸奶燕麦杯	大家的作品：

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快手奶香鸡蛋饼 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：鸡蛋、牛奶、面粉、胡萝卜、葱花、盐 推荐搭配：玉米汁	大家的作品：

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海苔肉松小方 需时：15分钟 工具：平底锅 食材：吐司、肉松、海苔、沙拉酱 推荐搭配：酸奶燕麦脆	大家的作品：

看完这期早餐合集，是否觉得不过瘾？