木瓜水、冰粉这两款夏季食品你尝过吗？

去过贵州嵩明县的人除了天然食品，美丽景色相信可能会被大街小巷上人们吃的一种饮料木瓜水所吸引。地点移到四川西南地区，你也许会对当地的另一种食物冰粉感兴趣。这两类食物的主材是一种假酸浆的植物。

木瓜水

冰粉

假酸浆（学名：  Nicandra physaloides）又名水晶凉粉，是茄科一年生草本植物。主根长锥形，有纤细的须根。茎棱状圆柱形，有4～5条纵沟，绿色，有时带紫色，上部三叉状分枝。分布于河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等地。具有清热解毒，利尿，镇静之功效。常用于感冒发热，鼻渊，热淋，痈肿疮疖，癫痫，狂犬病。

一年生草本，高50～80厘米。主根长锥形，有纤细的须根。茎棱状圆柱　形，有4～5条纵沟，绿色，有时带紫色，上部三叉状分枝。单叶互生，草质，连叶柄长4～15厘米，宽1.5～7.5厘米，先端渐尖，基部阔楔形下延，边缘有不规则的锯齿且成皱波状，侧脉4～5对，上面凹陷，下面凸起。

假酸浆种子