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| 1.红豆薏米糖水 |

食材:

红豆、薏米、冰糖、清水。

做法:

1、红豆、薏米、冰糖备用。

2、将薏米、红豆淘洗干净。

3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10—15倍的清水,然后加入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25—30分钟即可。

| 2.红枣桂圆莲子糖水 |

食材:

桂圆、红枣、莲子、红糖、水。

做法:

1、桂圆剥去壳,将桂圆、红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水。

2、大火烧开转小火,撇去浮沫。

3、盖上盖子,小火炖40分钟即可。

| 3.四宝羹 |

食材:

马蹄、银耳、红枣、木瓜、冰糖、清水。

做法:

1、马蹄去皮洗净切块,银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净,木瓜去皮切块。

2、锅内放足量水,加入马蹄,银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时。

3、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。

| 4.银耳炖木瓜 |

食材:

银耳、木瓜、冰糖、清水。

做法:

1、银耳泡发,撕小片隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化。

2、木瓜切两半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟。

3、木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一些。

4、另一半木瓜去皮切小块,直接放到炖好的银耳里。

| 5.枸杞南瓜糖水 |

食材:

南瓜、枸杞子、冰糖、清水。

做法:

1、南瓜去皮洗净切块。

2、枸杞子清水中冲洗一下。

3、将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮至南瓜酥烂。

4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。

| 6.红薯淮枣糖水 |

食材:

红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。

做法:

1、将干红枣去核,用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。

2、红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。

3、将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。

4、加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。

| 7.甘蔗马蹄甜汤 |

食材:

马蹄7个,甘蔗1段,冰糖60克,枸杞子一小把,水适量。

做法:

1、准备材料,先将马蹄去皮,切成小块备用,甘蔗去皮后切小块,茎节处可去掉。

2、将材料全部放入搪瓷锅内,加入适当清水,以淹没材料为好,再加入冰糖。

3、大火煮开后转小火煮半小时后关火,撒入枸杞子稍闷一下即可食用。

| 8.苹果雪梨银耳羹 |

食材:

苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。

做法:

1、银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块。

2、锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟;再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。

| 9.红枣莲子鸡蛋汤 |

食材:

红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。

做法:

1、红枣用清水浸泡2小时泡发,用水将红枣和莲子冲洗干净。

2、锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;炖煮过程中用勺子撇去浮沫。

3、将冰糖放入汤中,溶化后打入鸡蛋,继续煮5分钟即可。

| 10.马蹄糖水 |

食材:

马蹄数颗、桂花、梨1个、冰糖少量。

做法:

1、梨、马蹄全部洗净,削皮,切成滚粒状。

2、放入小奶锅中,加适量水,水烧开后将所有材料放入。

3、盖上锅盖,大火烧开,撇去浮沫。加少量冰糖,继续煮10多分钟,即可熄火。

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