家庭版馒头的做法

家里干粮又没了～买来的又不喜欢吃

正所谓自己动手，丰衣足食。

盆里放温水，把酵母放里面融化～

然后加入面粉，揉成光滑的面团～

静等2小时，等待醒发 ～

醒发成蜂窝状，就可以揉面做馒头啦～

分成大小相等的小剂子，揉面排空面里面的空气，多揉一会口感会更好😁有喜欢蓬松的可以等待2次醒发，我是直接冷水上锅蒸啦😝

当当当，大馒头出锅了，还不错😜

我一般情况下是锅盖冒大烟起 蒸上15分钟，然后再等5分钟就可以出锅了～

一家人一菜一汤一主食，粗茶淡饭却吃的格外爽口，没有山珍海味一家人却吃的其乐融融！