做菜是一种修行

导读

人生有很多修行，工作是修行，学习是修行，与人打交道是修行，同样的做饭也是一种修行。而我，在这个过程中学习了很多，也收获了很多。

①猪肉炖粉条

今天晚餐是猪肉炖粉条和凉拌黄瓜，为什么选择这道菜是因为无意中看到了这道菜网络图片和方法，非常简单，而且看起来很美味。于是，怀着对这道菜的向往我走进了菜市场，选择五花肉，大白菜，大葱，红薯粉条，豆腐，还有两根黄瓜，蒜头等。照着网络的指导方法我开始了烹饪，原本以为可以有像图片一样色香味俱全的菜肴，但是现实是出来之后没有图片的精品，只是一锅简单的大烩菜。这让我有些失望，也有些伤感。

②做菜小感悟

其实，这样的经历很多。比如，我小时候做过虎皮豆腐，听起来很不错，图片也很漂亮，但是实际上就是炸豆腐，而那次还被我炸糊了。

从简单的做菜，我想到了人生亦是如此。我们往往想象的美好、看到的美好，实际上做起来结果却不是那么的让人满意。比如，网络上的减肥食品，看着别人做的很轻松，健身效果很好，但是自己做了却不行；比如，小时候被一则洗衣液广告所吸引，自己也模仿者里面的女主轻松摔衣服，却将自己摔进了河里；比如，看着电影里白领们气质飞扬的穿梭在写字楼，而实际上自己去经历，往往不是外在的光鲜亮丽，而是有太多的苦不堪言。

但是，尽管现实和想象有那么远的差距，我们还是硬着头皮去做。尽管做出来的菜不是那么色香味俱全，但是整个做菜的过程会让你学习到很多。比如，先有规划做一道菜设立目标，然后分步骤买菜，洗菜，切菜，炒菜。在做的过程中会面临油点蹦出来，会面临不小心放多了盐，会面临炒出来味道不是很好。所以，在整个制作的过程中会想方设法的去做好，最后会有一盘不错的菜。

做自己喜欢的蔡

做菜会让自己慢下来，慢功出细活；做菜会让自己静下来，思考怎样搭配一道菜；做菜的过程感受自己的劳动成果。有时候，心里很烦恼，就去做菜，让自己在做菜的过程中感受生命的意义和乐趣，感受生活的丰富多彩。

李安在人生中迷茫的时候，选择了做菜。感受生活的烟火气息，让自己用心做一件事，思考自己的人生。而我呢？心情不好的时候会做菜，在这个过程中，心情就好了。所以，做菜是一种修炼，是一种成长和感悟。

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神奇的一趟

By小影

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