消失的风车｜原乡

（故乡的风车，拍摄自靖江西来镇农具博物馆）

一提起风车，大家恐怕无一例外地首先想起的是荷兰的风车，或者堂吉诃德枪下的风车。

我在草原上见过风力发电的大风车，也去触摸过。但我这土鳖没有机会见识货真价实的荷兰风车，虽然在那些名画照片电影里都能见到。

（堂吉诃德大战风车）

我这里写的风车，却与这闻名世界的风车攀不上亲。

虽然，我要说的风车，也曾经是我们生活的一部分，也是文明的成果。

不过，这文明的成果，早已成了历史的陈迹，不，恐怕连陈迹也消失了。

我记忆中的江南风车，是一种农具，用来把谷粒和壳分开的农具，俗称“扬灰尘”。

故乡的风车，恰如江南风物，小巧玲珑，不若影视里荷兰风车的庞大喧哗，与自然一起，浑若天成，自成风景。

（荷兰的风车）

故乡的风车，长相有些寒碜，摆在一边，除了农民，恐怕没几个人识得，更不知其如何用了。

故乡的风车，是用木头做的，有两条木腿，状若体育运动中鞍马的腿。

风车主体状若小时候体育老师用来召唤集合的铁哨子，有一个大肚子，一个出口。

不过，这大肚子上方，有一个斗，主要用来倒放稻麦黄豆之类的谷物。

肚子上，有一块隔板，是活动的，可以抽出来插进去，主要是隔离斗里的未经吹扬的谷粒与风扇的。

肚子边上，有弯曲的手柄，是用来摇风车生风的。

风车的肚子里，有货。这货即是起风的东西，形似涡轮状，外面手柄一样，肚里涡轮转起，便可生风了。

涡轮下面还有一个口子，一块挡板，也是活动的，可以把干净的谷粒放出来，下面用匾或箩接着就行。

出风口就像猪鼻子，没有铁哨子那么扁，也没那么长，口还比较大，以便于风把谷壳打出来。

这就是风车的形状，略有些怪，但实用。

我小时候没问过长辈，所以不知道这风车来历，谁是它的发明者。虽然已经使用木质涡轮，也应该是有些历史了吧。

其实后来有种脱粒机，颇有些像风车的。

谷物脱粒时，无论是机器还是人工，一开始混杂的谷壳杂物都比较多。

最初的时候，乡下很落后，电很金贵，更不用说电风扇了，扬灰尘除了靠自然风起外，通常靠的就是这风车。

风车扬灰尘，活计比较脏，用方言说，比较“碜”，谷壳沾身上，脏且发痒，所以，妇女们通常要戴草帽套袖，脖子里还会围上毛巾，怕碜。

干活时，还要讲究分工合作。

风车架在腿上，体形较高，往兜里倒谷物，需要站在凳子上，所以，扬灰尘时，风车边上通常放着一张长凳。

负责倒谷物的人，从谷堆上抄起一簸箕，站在凳子上，一点点往斗里倒。另一个负责摇风车的人，一边慢慢抽出风车的隔板，一边快速摇动手柄，涡轮转起来，产生的风力就把斗里掉下去的谷粒和谷壳等分开了，谷粒体沉，木涡轮产生的风力不够大，不容易把它打出去，却很容易把轻飘飘的谷壳、谷芒等吹出去。

干净的谷粒就存放在风车底部，累积一定量后，先停下，把底部的隔板抽开，干净的谷粒哗啦啦就全部落在箩里，待箩满，拖出来，换一只。

必须注意的是，往兜里倒谷粒时，不能太急，一下子全倒进去，怕隔板承受不住，而拉开抽板后，也不好摇。总之，活太糙。

扬灰尘时间稍长，风车鼻子下面及不远处，便会堆起一堆谷壳谷芒的，有时也要清理。

用风车来扬灰尘的，通常是黄豆、稻粒和麦粒，这些谷物体实有些沉，不像油菜籽那样轻飘，质量太轻，很容易被涡轮产生的风力吹走。

偶尔，也会有人用风车扬菜籽等，但通常会非常细致小心，以免菜籽也被吹走。

像菜籽这样的细东西，通常借助轻微的小风，用筛子扬灰尘。而蚕豆个大，则干脆筛过后直接挑拣。

我小时候常见大人们用风车扬灰尘，弄完之后，小男孩们还喜欢爬上风车去玩，不过，风车体滑，触手站立处少，常常一爬就掉下去。

不过，大人们对小孩的折腾通常不以为忤。

后来有了电风扇，特别笨重的那种大电风扇，一旦打开，呜呜地，需要搭三脚架，用大筛子来扬尘。

不过，电器这玩意一旦使开，科技工具的优越性立即显示出来，不仅效率高，而且人轻松。

很快，传统的木风车便在电扇前败下阵来，不再受青睐。

虽然停电时偶尔还会用一下，但风车的失宠已经无可挽回。

渐渐地，它开始靠边站了，接着，破旧之后，便没人休整整理了。它安静地呆在仓库里，随着日子过去，一点点丧失自己的生命。

虚耗还没结束，原来的主人已经毫无怜惜之情，迫不及待地把它拆解，当柴火烧了。

宿命。

关于老朱煮酒