教你做正宗的麻婆豆腐, 只有加上它才够美味

麻婆豆腐是一道经典的名菜，很多朋友都吃过，到了饭店那是必点的一道菜。自己在家怎么做才好吃呢，怎么做才正宗，很多朋友肯定不知道，今天教你做正宗的麻婆豆腐，让你吃上比饭店还好吃的味道。正宗的麻婆豆腐之后加上它才够美味，拿就是花椒。

花椒是自己家种有的花椒树，用压碎的工具给压成碎。

花椒

准备两块嫩豆腐，一定要用嫩豆腐，只有嫩豆腐做出来才好吃。

豆腐

把豆腐切成大小均匀的丁。

豆腐

在切一点的葱花。

葱花

锅洗干净，如果洗不干净容易粘锅，加入油烧热，然后下入豆瓣酱给炒出红油。

豆瓣酱

再往锅中加入水，水不要太多，加入盐、酱油，盐只要一点点就可以。

水

水煮开了之后，把豆腐丁下入锅中。

豆腐

开中火煮，一定要中火煮上两三分钟，煮到豆腐热。

煮

用一个小碗，加入一点的玉米淀粉，加点点的冷水搅拌一下成水淀粉。

水淀粉

把水淀粉下入锅中。

水淀粉

当水淀粉下去之后翻两下，再下入花椒粉。

花椒粉

花椒粉加进去才是麻婆豆腐。

豆腐

把准备好的葱花下进去之后就可以出锅了。

麻婆豆腐

味道很不错的一道麻婆豆腐，不知道朋友您学会了没有，学会记得点个赞。