【食疗药膳】小儿阴虚证，烦躁易怒，颧部红，口唇干红，心烦失眠，试试麦冬玉竹瘦肉汤！

小儿阴虚证，烦躁易怒，颧部红，口唇干红，心烦失眠，试试麦冬玉竹瘦肉汤！

医学指导：儿科、新生儿科主任 许华主任中医师

文/儿科 欧阳学认主治医师

儿童烦躁易怒并不是独立的疾病，而只是一种表现，可见于多种疾病，如抑郁症、自闭症、多动症，呼吸道感染、胃肠道感染亦可出现，因此应到医院就诊以明确诊断，再辅以药膳食疗。

小儿烦躁易怒的药膳食疗原则是清热除烦，而这又包括清实热和清虚热，因此选择药膳前应先辨证。

对于小儿阴虚证，烦躁易怒，颧部红，口唇干红，心烦失眠者，欧阳医生推荐麦冬玉竹瘦肉汤！

麦冬玉竹瘦肉汤

原料：麦冬6g，玉竹10g，瘦肉100g，食盐适量。

制法：麦冬、玉竹、瘦肉同入锅，大火烧开，转文火炖1小时，加食盐调味。

用法：食肉喝汤，每日1次。

功效：麦冬性甘、微苦微寒，归胃肺心经，功能养阴润肺，益胃生津，清心除烦；玉竹甘微寒，归肺胃经，功能养阴润燥，生津止渴；瘦肉性味甘咸平，归脾胃肾经，功能补虚益气，滋阴润燥。诸药同用，共奏清虚热，除烦躁之功。

适应证：阴虚证，烦躁易怒，颧部红，口唇干红，心烦失眠，睡觉汗多，身体瘦，口干但不爱喝水，大便干，可有低热。

适用年龄：1岁以上儿童。

资料来源：许华.药膳食疗育儿壮.中国中医药出版社，2017.3.

专家简介

许华，医学博士，教授，主任中医师，博士生导师，广州中医药大学第一临床医学院儿科教研室主任、第一附属医院儿科新生儿科主任；国家二级重点学科、国家中医药管理局重点学科中医儿科学学科带头人，中华中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国中医高等教育学会儿科研究会副理事长，世中联儿童保健与健康教育专业委员会副会长，中国中医药信息研究会儿科分会副会长，广东省中西医结合学会儿科专业委员会主任委员，广东中医药学会儿科专业委员会副主任委员，全国优秀中医临床人才，广东省名中医继承工作指导老师，岭南黎氏儿科学术流派代表性传承人。

从事儿科临床、教学、科研工作30余年，擅于诊治小儿血证及肺脾病证，辨证运用中医药治疗儿科疑难复杂病，对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积症等进行了较深入的研究；提倡“良医不废外治”，擅长运用中医外治疗法防治小儿常见病。主持国家“十一五”科研支撑项目、国家自然科学基金项目、国家中医药管理局课题等各级课题10余项；主编、参编教材、论著20余部；发表论文40余篇；获广东省中医药科技进步三等奖1项，首届广东省医学科技奖科普奖1项，广州中医药大学科技进步一等奖1项、三等奖1项，广州中医药大学教学成果一等奖1项、二等奖2项，申请专利三项。

出诊时间：周三上午、周四上午。

作者简介

欧阳学认，医学博士，广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师，广东省医学会健康传播自媒体联盟委员，广东省中西医结合学会儿科专业委员会委员，医院“青年中医辨治能手”、“科普能手”、“优秀员工”。获中华医学会全国儿科学术大会优秀论文，全国儿科中西医结合学术大会优秀论文，粤港琼澳围产医学学术论坛优秀论文，广东省中西医结合儿科学术交流会优秀论文，中国实用儿科杂志征文比赛南区二等奖，全国中医药行业高等教育“十三五”规划示范教材师资研究班教师讲课比赛优秀奖，“青年中医辨治能手大赛”第一名。主持省校级课题10余项，获广州中医药大学第九届教学成果二等奖（第五完成人）、首届广东医学科普科技奖（第六完成人），发表论文近40篇，参编《儿科喘息性病例集锦及评析》、《药膳食疗育儿壮》、《看体质喝汤1000款》、《漫说小儿推拿》四部，在《广州日报》、《羊城晚报》、《老人报》、《生命时报》、《健康时报》等报刊发表科普论文近百余篇，曾获广东省2019年度最具影响力健康科普作品（图文类）二等奖、中国中医科普检测周最热文。

擅长：发热、咳嗽、哮喘、腹泻、厌食、过敏性紫癜、肾炎肾病等小儿常见疾病。