小龙虾的做法窍门,好吃到爆,喜欢的快收藏

随着夜市文化的兴盛。小龙虾从家庭餐桌走向市井食肆,也是从这时候开始的。尤其在生活节奏快的大城市,食客抛弃了白天的西装革履,显露出了精英面具下世俗和草根的心,下班之后去小酌一杯,吃点合心的食物,是很好的减压方式。

  食材:小龙虾300克、大蒜10克、姜片3克、大葱半根、葱花5克 调料:盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、料酒1勺、椒盐1勺、芝麻2克。

  步骤1

  小龙虾用干净牙刷刷洗干净。

  步骤2

  大葱斜刀切厚片。

  步骤3

  锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入小龙虾炸2分钟,捞出备用。

  步骤5

  锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蒜粒炒30秒,再放入姜片、大葱炒出香味,放入小龙虾翻炒1分钟。

  步骤6

  调入味精1勺、鸡精1勺、盐1勺、椒盐1勺翻炒均匀,再倒入料酒1勺翻炒1分钟,出锅撒上芝麻、葱花即可。

  小龙虾的制作流程这么复杂,我还是放弃了吧,感觉吃小龙如果自己做担心做不好就浪费食材了。前几天我的一个朋友邀请我去他们家做客,当时他就直接去他们楼下一个叫做我的锅的火锅烧烤食材超市,直接拿了几盒小龙虾就回家了,回家加热就可以开吃了,感觉美味无法用语言来形容了。礼尚往来,下次去我家。

(0)

相关推荐