葡萄霜霉病的发生和防治
很多农民眼中的葡萄的霜霉病是这样的(下图)
叶子正面是这样的(下图)
叶片反面是这样的(下图)
霜霉病上了果穗是这样的(下图)
长着长着就是这样的(下图)
到后来发现时往往是这样的(下图)
看细节是这样的(下图)。大多在果梗和果粒的交接处先发病,白毛干了以后,果粒会有凹陷,凹陷 处里面果肉会发暗,变色,甚至发黑。
其实我眼里的霜霉病是这样的(下图)
这是潜伏期的霜霉,这时的霜霉还没有大面积传播的能力,病菌的孢子囊需要90%左右的相对湿度和 四小时以上的黑暗条件才能有效复制和开始传播,这个过程大约需要四天。
换句话说,发现小黄点后,连续4--5天有阳光直射和干热风,孢子囊复制和传播就会受到很大的抑 制。但一旦有雨或者有雾,温度和湿度合适,就会立刻传染。
总结一下, 霜霉病喜欢的温度是白天25度左右,晚上15度左右,(不是书上说的高温高湿)湿度大 (有雨或有雾)。如果发现小黄点后,连续4--5天高温干热风,就不会爆发。
发现小黄点后4--5天内,下雨或者有雾,白天25度左右,晚上15度左右,就会爆发。
所以只能提前预防,后期治疗会很麻烦。对比一下细节(下图)是潜伏期和传播期。
小黄点的时候防治,比较容易打,一般均匀细致的喷雾就可以解决。见到白毛就开始传播了,这时打 药就要小心了,打药不仅仅要均匀细致,还得选择打药的外部环境,(打完4--5天内下雨会再次重复前面 的过程---孢子囊复制,病菌传播,打完后4--5天干热风就效果好些),药剂的选择和喷药的方式都要多加注 意。
霜霉病的预防也需要综合防治。
合理调整碳氮比,
只要霜霉发生的地块必定有碳氮比失调的现象,建议多施有机肥,秸秆还田,果园生草,或者连续多年根域覆盖,同时控制氮肥的使用。
合理枝蔓管理,
促使叶片提前老化。留枝不宜过,过密,及时绑缚。多花前集中摘心之后,果穗周围的叉会长得很快,这是靠近果穗或者果穗以下的叉必须全部抹干净,防止叉(副梢)上的嫩叶感染霜霉直接上果。
如下图,副梢处理时留一截,避免病菌顺着伤口感染冬芽(主要是白腐和溃疡),副梢的发育会和冬 芽争养分,早春冬芽发育不良,所以要及时处理。
下图叫做一叶绝后,多用于结果枝叶片受到伤害(虫害或者被风吹破)叶面积不足的情况。
下图叫做一叶反复,和一叶绝后最大的差别在于腋芽还会再次萌发,一般红吧,魏可等容易鼓芽的品 种使用。
及时合理的化学防治。
发现小黄点及时喷施治疗剂加上保护剂,一旦出现白毛就有些晚了。
常见的保护性杀菌剂
以波尔多液为代表的铜离子杀菌剂对霜霉病活性不错,应用了好多年了,可选择的余地很多,但主要得考虑安全性,套袋后可以放心使用。
无机铜制剂
氢氧化铜,(可杀得)。氧化亚铜(铜大师)。硫酸铜钙(多宁)。王铜,氧氯化铜。碱式硫酸铜... ...。
有机铜制剂
松酯酸铜。喹林铜。琥胶肥酸铜。壬菌铜。络氨铜。乙酸铜。噻菌铜。噻森铜。有机同类相对于无机铜要安全些,套袋前还是不建议使用。
代森锰锌系列
大生,喷克,山德生,以防为主。克露,金 雷,杀毒矾,等复配剂兼具治疗性。套袋前使用不安全,极易起药害。不建议使用。
乐谱道(克菌丹.戊唑醇),白腐霜霉都有效,持效期不错,还不伤果粉。
百泰(60%吡唑醚菌酯*代森联),品润(70%代森联),代森锌,这些老药挺好使,杀菌谱比较广还没有明显的抗性。以防为主。
易保(68.75%恶唑菌酮*霜脲氰)效果好于霜脲氰锰锌,保护兼具治疗。
氰霜唑(科佳),活性高,持效期长,抗性不明显。缺陷是杀菌谱窄,传导性一般。
嘧菌酯 / 吡唑醚菌酯 / 阿米西达,只能作为预防使用。不能与有机硅或乳油类产品混合使用。嘧菌酯遇到阳光直射或者高温,果面会有小黑点。特别是青粒品种慎用。连续使用葡萄着色会晚。
再聊聊常见的治疗剂
霉多克(丙森锌*缬霉威)关键时候好使,效果中规中矩。
丁子香酚 霜疫霉溶解剂,针对霜霉,和灰霉有很好的治疗作用。
甲霜灵 / 霜脲氰 二者见效较快,使用安全,但持效期较短,建议与保护剂混合使用。
烯酰吗啉 / 氟吗啉 / 凯润
烯酰吗啉抗性比较明显。氟吗啉的杀菌活性与烯酰吗啉基本相同,但效果略优于烯酰吗啉,凯润也没什么特别的。
氟噻唑吡乙酮(增威赢绿),长效性很好但作用点单一,对抗性霜霉作用不明显,建议以防为主。
普力克(霜霉威盐酸盐),安全无抗性,无药害,防治都好,还可以调节生长,前期使用很好,对抗性霜霉先试后用。
噁唑菌酮、除了霜霉外还兼治白粉。
氟吡菌胺、(银法利)吸收块,耐雨水冲刷,适合雨季特别是雨前使用。
吲唑磺菌胺(双美清),杀灭抗性变异霜霉,持效期长,不二次感染。
德劲(烯酰吗啉*唑嘧菌胺)效果好,价格亲民,防效远好于国产烯酰吗啉。
凯特(烯酰吗啉*吡唑醚菌酯),凑合用吧,除了贵没看到优点。
阿砣(啶氧菌酯),兼治霜霉,褐斑,白粉,耐雨水冲刷。
氯溴异氰尿酸真菌,细菌,病毒,藻类都有杀灭效果。见效迅速,药液干了病斑也跟着干了缺点是持效期短。
病害爆发时期使用,和其他保护剂混用。
双炔酰菌胺(瑞 凡),没什么抗性,耐雨水冲刷,见效不算快但持效期较长。
氟醚菌酰胺 很好的东西,中国自主研发的,复配剂很好使,单剂没用过。
当然也不是所有的小黄点都是霜霉,下图小黄斑周围明显的皱了,中间能看到小黑点,这其实是虫 害造成的。
下图的黄斑是毒死蜱药害,绒球期以后喷毒死蜱造成的,要和潜伏期霜霉区别对待。