“注胶肉”已泛滥，大多存在这3种肉当中，好多人忍不住，经常吃！

一直以来，肉类都是餐桌上动物性食物中的“主力军”，我们吃肉主要是为了从蛋白质中获取能量，蛋白质可是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。

它在人体内发挥了不可替代的重要作用。

都说，没有什么事是一顿肉解决不了的，如果有，那就两顿！

但，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。随着生活水平的提高，食品市场空前繁荣，而食品的安全问题也随之而来，继“注水肉”后，一种叫“注胶肉”的肉类已经出现在餐桌上。

什么是注胶肉？

注胶肉，是指往水里加卡拉胶或黄原胶等食用胶，混合成“胶水”后注入到动物体内，利用这些胶的凝固性、保水性将肉的水分“锁”住。

这种“胶水”注入猪、牛、羊体内后，可导致肉吸水量增加20%以上，以达到增重牟利的目的。这种加“胶水”的肉类就是所谓的“注胶肉”。

另外，有些商家为了让注胶肉不变质，还会添加一些食盐和防腐剂，使肉看起来非常新鲜，口感也很好。

虽说，黄原胶和卡拉胶都是合法的添加剂，食用后基本不会被人体吸收，对人无危害，会随着正常排泄排出体外，但是还是少吃为妙。

毕竟，无论吃什么食物，食用过量那毫无疑问是会危害身体健康的。

3种肉大多是注胶肉