2021“人日”恰逢雨水,山东农村过“小人七”,为啥要吃面?

俗话说得好:难过的日子好过的年,一晃眼正月初七了。在山东农村的春节民俗传承里,正月里的每一天都有预示和讲究,其中初七、十七、二十七为“人日”,分别管年轻人(孩子)、中年人、老年人,这三天我们不吃饺子,而要吃寓意长长久久的面条,面卤子还要放韭菜做青头,寓意健康向上有活力。

在阿兮的老家烟台招远农村,正月初七又叫“小人七”,农村老人最喜这天风和日丽,晴空万里,阳光普照大地,在老人们看来,这样的天气预示孩子们一年里无病无灾,“旺旺醒醒”。十七、二十七依次类推,名曰“中人七”和“老人七”,也是吃面,看天气。

不过在“春脖子短”的时节,不等过了正月十二秧歌进城的大庄稼会,农村人已经开始春耕、春剪,忙起了各种农活,哪里还有心思过什么中人七和老人七?所重视的只有正月初七的“小人七”,反正我小时候的记忆里,村里不管穷富,只要有孩子的人家,总要做顿手擀面吃。

农村的许多民俗中必吃的美食,都有美好寓意,比如南方人不理解北方人过个节气就吃饺子,其实饺子不只是一种美食,还因为其形状似元宝,圆滚滚白胖胖,有财源滚滚、万事顺意地祝愿蕴含其中,而面条则表达一种舍不得和爱重缠绵,因此有“上马饺子下马面”的说辞,家里人要出远门,送行时一定要吃饺子而不会吃面条,所谓“滚蛋饺子长留面”,既然要出远门,自然要顺顺利利无琐事牵绊,回家后吃面寓意希望亲人长留身边的爱护看重。

农村人在“小人七”这天吃面,则如同一个传承仪式,就像过年拜年要说好话一个道理,是通过这种方式传递出一个信息:这家人对小辈极其重视,并希望这心意能你知我知,天知地知,有祈求护佑,拦住腿脚不要带走的意思。至于有没有用?农村老话曰“心诚则灵”嘛,祝福不嫌多。

春节过大年,我们老家就有“一鸡二狗三猫四兔五猪六羊七人八谷九菜十果”之说,这里的一二三四五…对应的就是正月初几日。也就是初一管鸡, 初二管狗,……初五管猪,初八管谷物又称“小庄稼会”,初九管蔬菜,初十管果树。十二日是大庄稼会,山东的扭大秧歌,秧歌进城,均起源于此,祈福能有个五谷丰登好年景。
所以,若您回农村,听到老人念叨:“今年不收鸡啊!”千万别以为是没贩子进村收购土鸡,一定是大年初一没有出太阳,或阴或雨或雾霾整日,农村老人就会有这样判断,准不准的,大家可以自己记录观察。

去岁阿兮家里添了小外孙女豆芽,我家绿豆爸也是爱屋及乌,连同民俗节气都重视起来,这不一早就煮了面条,还做了西红柿鸡蛋卤子,加了寓意长长久久的韭菜做青头,一人吃了一碗。又想起绿豆可能不知道,视频里叮嘱半天,让人家今天一定要吃面条。
从早晨到现在,招远一直阳光普照,是个难得的大晴天,按照民俗寓意,今年的年轻人一定是旺旺醒醒身健体壮了!
很难得,2021年初七“人日”恰逢雨水日,乡下历来有根据“雨水”冷暖、风向来预测后期天气情况的农谚,比如:“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水,冷惊蛰”、“雨水东风起,伏天必有雨”等等。

2021的立春在阴历去岁的腊月二十二,正月初七进入雨水,属于“春脖子短”,年后温度升得快,但看天气预报,招远今日温度“3℃~-4℃”,应该算是“冷雨水”了,惊蛰节气该会大地回暖,倒春寒的几率减少吧?等我下午出门再观察下风向,后期记录验证下农谚的准确性。
一年之计在于春,您那边天气如何?您今天吃面了没?农村这些习俗,90后00后的农村娃还了解吗?

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