山茱萸？吴茱萸？别再傻傻分不清楚

入春以来，每天被南方的各种花照刷屏，北方的花期晚了许多，清明前后又是几轮雨雪和大风降温天气，桃李海棠系列虽然受到影响但终究会盛开，有一种不太引人注意的花却已提前开过了。

这种小黄花先于叶开放，有时未出正月就早早挂满枝头，自顾自开成一片片金黄。

它在黄河以北到长江流域都有分布，在不少地区是经济树种，也有些城市把它当成绿化观赏植物种在公园里。其休眠期很短，花蕾于秋果熟时已分化成熟,在枝头熬过整个冬天，-30℃的低温也不会对花蕾造成伤害。

不过开花之后，它就变得比较娇气了，遇到春雪和寒流，大半花朵就会凋落，所以要欣赏它的美，也要抓住机会才行。

它就是山茱萸。

相信很多人看到这个名字都会恍然，原来这就是山茱萸，我知道啊，不就是那首诗……

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

没错，就是这首诗，拍这几张照片的那天，至少听见十几个人在看到树下的名牌时背出了全文或后两句，以表示上小学时就知道这种植物了。

只可惜小学语文课不是生物老师教的，诗是没背错了，但此茱萸非彼茱萸，王维诗中所说的茱萸，真的不是这一种。

有许多唐诗中都提到了“茱萸”，但并不是所有的茱萸都是指山茱萸。以茱萸为名的植物最常见的有三种：山茱萸、吴茱萸和食茱萸。

上面照片中的山茱萸是山茱萸科，果实是形状像枣的小红果，可补益肝肾、收涩固脱。而吴茱萸和食茱萸是芸香科，果实是形似花椒的蓇葖果，气味辛香，可温中燥湿、止痛杀虫，吴茱萸红色，食茱萸黑色，也常用作调味品。

重阳节登高插茱萸的风俗，本来源于汝南仙人费长房——就是向悬葫芦卖药的壶翁学道的那位——算得他徒弟桓景家中有难，于是要他们九月九戴茱萸囊登高避祸的故事。吴茱萸气味浓烈，才有可能去秽辟邪，所谓插茱萸，插的是吴茱萸的果序枝条，许多人都以为是山茱萸，其实是张冠李戴了。

关于山茱萸的名字和药效，还有这样一个传说：

话说战国时期，太行山是赵国属地，很多山民以采药为生，但要把采来的名贵中药向赵王进贡。有一年进贡的药材中有一味“山萸”恰好被赵王看到，其貌不扬的外表和古怪的名字引起了赵王的不快，于是发起了领导脾气要扔掉。

一位姓朱的御医忙打圆场：“山萸是良药，山民听说大王有腰痛的旧疾才特意送来的。”赵王却说：“寡人用不着这等俗物。”朱御医只好暗中留下了药材。

三年后赵王腰痛复发，朱御医用“山萸”煎汤治好了赵王。赵王问朱御医给他服了什么药，朱御医说，就是几年前山民进贡的“山萸”。赵王又喜又悔，下令广种“山萸”，为表彰朱御医的功绩，就将“山萸”更名为“山朱萸”，时间久了，人们就将“山朱萸”写成了“山茱萸”。

山茱萸之所以能治腰痛，源自它的药性：

除了用于方剂中，也可以用山萸肉泡酒和制作药膳：

山萸肉60 克，米酒500 毫升。将山萸肉浸泡于米酒中，文火加热至沸腾，关火取下，待冷却后，密封置于阴凉处，时常摇动，7 日后即可饮用。

每日早晚各1 次，每次服50 毫升。此酒可补益肝肾、止汗固脱，适合腰膝酸冷、遗精、盗汗等人群饮用。

  山萸肉粥  

山萸肉15 克，粳米60 克，白糖适量。先将山萸肉洗净，去核，与粳米一同放入砂锅，加水煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。

此粥补益肝肾、涩精敛汗，适合肝肾不足之头晕目眩、耳鸣腰酸、遗精、遗尿、虚汗不止、肾虚带下、小便频数者食用。

  石斛山萸猪腱汤  

石斛20 克，山萸肉15 克，山药20 克，枸杞子15 克，水4 碗，猪腱适量。将石斛浸洗后切碎，山萸肉去核，将所有材料洗净后一同放入煲内，用大火煮沸，再改用文火煲三个半小时，加盐调味即成。

此汤可补肝肾、滋阴明目，适合血气两虚、眼花耳鸣、精神不振者食用。

看了这么多，是不是对山茱萸有所了解了呢？

如果对认识这些好看又有用、常见却很少人认识的植物感兴趣，那么你应该会喜欢这本书：

《路边的本草记》也收录了山茱萸，还有更多常见药用植物的识别、应用与文化知识，以及大量精美图片，读过之后，再去郊游踏青就不仅是锻炼和运动，说不定会成为一场寻访老朋友的探秘之旅啦！