中华地域美食——安徽十大特色美食

安徽，地杰人灵、物华天秀。要说安徽的美食肯定不止十个，今天咱只来说一说最具特色的十大美食。（排名不分先后哦）

先看咱宿州的符离集烧鸡。它和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

图片来源于网络

图片来源于网络

色泽金黄、鸡皮酥脆、鸡肉鲜嫩多汁、肉烂脱骨、香气扑鼻。我记得小时候最爱吃的就是符离集烧鸡，牌子是刘老二，也就是这样的：

图片来源于网络

再来看第二个格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。在大街小巷都能吃到。

图片来源于网络

它的名字来源也很有趣，阜阳方言中“搅拌”发音为“搁拉”（gé lā) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，面条劲道而不硬，调料丰富而不齁。满口留香、回味无穷。

第三个美食也是出自于阜阳。

图片来源于网络