小说||蒿子粑粑【征文】

蒿子粑粑

“明儿就是除夕了,家里还有好多事未妥贴,想起这些,昨晚就一直睡不踏实。”吃午饭时,春生似乎在自言自语,又似乎在对同桌的妻子、儿子和儿媳说起这番话。

少时饭毕,一对龙凤胎的孙子宏宏、孙女苗苗飞也似地乘电梯下楼找小伙伴们玩去了。

儿媳曼霞懂事,不等公公婆婆吩咐就在赶紧收拾碗筷,准备端到厨房去洗刷。儿子昊天却早已离席,跷着二郎腿坐在沙发上玩起了手机。春生看着昊天一副回家来做客的模样,心里就有几分不高兴,脸上却没有表露出来,口里则不咸不淡地来了一句:“昊天,别玩了,这屋里卫生还搞得不彻底,请你们小俩口再仔仔细细打扫擦拭一遍。”

昊天从小就有点畏惧父亲,听父亲的语气好像有几分不高兴,他哪里还敢怠慢?立马去卫生间取出海绵拖把,从客厅开始一间一间地卖力拖地。

见妻子端着一碗热饭,准备进母亲那屋,为瘫痪在床的母亲喂饭。春生便对妻子说道:“彩云,辛苦你下午给妈妈抹一个澡,帮她把头发剪短一点,修修手脚指甲,然后再换一身新衣裳。”

彩云笑了笑,说:“春生,这些事用不着你个大老爷们劳神,放心吧,你去忙你的,我一定会把咱妈照顾得好好的。”

春生对妻子彩云十分感激。近几年来,母亲病情加重,躺在床上动弹不得。他虽是小区邻里有口皆碑的大孝子,可毕竟男女有别。每隔两天为母亲抹一次澡,端茶递水、喂饭送药、导尿接大便,这些近身服侍老人家的事全靠她一人。

“彩云真是一个好女人啦!”春生时常觉得,他这一生最辉煌的成就,就是讨了一个贤惠的老婆。

瞅着诸事已安排妥当,春生心里再无挂碍,便系上围裙去厨房展示十八般厨艺,为明天的团年饭奉献自己的毕生绝学。

当家人忙年主要是忙吃的,没有十几道硬菜无法向一家老小交差。春生匆匆用过晚饭接着干,一直忙到半夜才基本就绪。正打算解下围裙,洗手回房休息,忽然记起妈妈年三十最爱的一道糕点——蒿子粑粑还没做。

这蒿子本地叫堤蒿,是洞庭湖区春季常见的野草,一般生长在大堤边,故称堤蒿,其茎叶都有一种特珠的香味。用堤蒿去叶后的茎炒腊肉,是湖区的一道名菜,名儿就叫堤蒿炒腊肉。本地老百姓还喜欢用堤蒿连茎带叶现榨成汁,然后用纱布滤去残渣,将碧绿的汁液掺入糯米粉中,兑入少量凉开水和匀,捏成一个个圆饼,之后上笼蒸熟。熟透的蒿子巴巴看上去绿茵茵的,闻着有一股堤蒿的清香,可以当早餐或日常小吃。春生的妈妈从小就好这一口,手艺极佳,曾经开过一家蒿子粑粑小店,落了个“蒿子兰英”的美名。后来,随着家境好转,妈妈的小店关张,手艺却传给了儿子春生。

可是湖区有一句俗语:“正月堤,二月蒿,三月四月当柴烧。”意思是堤蒿采摘的最佳时机是正月中旬至二月底这一段。由于过年时刚入正月,野生堤蒿尚未长出来,要想满足口舌之欲,就必须通过人工栽培的方法来解决。或许是因为太多人好这一口,终于有农业专家攻克了大棚种植堤蒿的技术。号称“南方小人参”的棚栽堤蒿,终于走上了全国人民的餐桌。春生觉得妈妈能在年三十吃到蒿子粑粑,真得感谢那位农业科学家。

春生做事手脚极快,不到一个钟头就做出了一锅蒿子巴巴,足够全家人吃两天。

除夕这天早上,春生沉睡到八点多才起来。洗漱完毕,见彩云在厨房里煎昨晚他已蒸好的蒿子粑粑,连忙过去接手。彩云知道,这是老公让自己去服侍婆婆梳洗,夫妻二人的默契度很高。

春生剪好巴巴,用一只饭碗盛了几个,又从消毒柜里抽出那只祖传的象牙调羹。然后一手端碗一手拿调羹,来到母亲床前。

此时彩云也已为婆婆洗好脸刷过牙。母亲的床铺与医院的病床同款,一头已稍稍摇起,便于老人家进食。春生用调羹将油煎过的蒿子巴巴搅烂,然后一点点喂给母亲。

“妈妈,今天是咱家过大年,同时也是我的生日。我这‘春生’的名字还是您和我爸商量着取的呢。妈,常言道‘儿的生日,娘的苦日’,今儿,就让春生陪你说说话吧。”春生知道,妈妈虽不能言语,但神智还清醒。这几年的除夕,春生都把蒿子粑粑当早餐喂给妈妈吃,同时也陪妈妈说会儿话。

“妈,蒿子粑粑好吃吗?”春生问道。

母亲喉咙里含混不清的发出一串啊啊的长音,接着又点点头。

57年前的那个除夕,已怀孕足月的妈妈半夜里发作,羊水破裂,腹痛难忍。那时的家尚住在离城七八里的郊区,村里无人懂接生。父亲求着村里开手扶拖拉机的杨师傅,冒着鹅毛大雪,把妈妈送到市人民医院妇产科,直接就进了产房。可是由于羊水流失过多,加上胎位不正,母亲难产痛苦不堪。幸亏当晚妇产科主任值班,这是一位很有经验的产科大夫。她用手术剪刀剪开了产道,辅以吸盘助力,才把婴儿从娘肚子里拉拽出来。婴儿被抱起后轻度窒息,主任便倒提着往孩子屁股上猛拍了几巴掌,婴儿吐出嘴里秽物,发出了第一声啼哭。那啼哭的男婴就是现在的春生。在这之后,母亲又为春生添了两个妹妹。原本幸福的五口之家,因为在乡里轧钢厂工作的父亲,不小心跌倒在热轧传送带上,被红彤彤的螺丝钢大面积烧伤,经医院20多天的抢救终告不治。料理完父亲的后事,母亲只领到一万元抚恤金,几乎是凭一己之力把三个孩子拉扯大。可能是操劳过度加上风湿病,十年前,母亲偏瘫在床。春生知道母亲依赖自己,况且自己是家中的老大,便把照顾母亲的担子一肩挑,没有推给两个妹妹。

春生在和母亲对话的时候,重温了过去的那段艰难岁月。如今日子好了,家里搬进了拥有1900户、8幢32层高楼的湖光新村,家里要啥有啥。可是母亲却卧病不起,不能不说成了他心中唯一的遗憾。

春生一直在说,母亲也一直在听。看到儿子一家、两个妹妹全家已经进屋,春生知道自己该下厨房忙活了。

春生在母亲耳畔说了一声告别的话,正欲起身,感觉母亲虽然五指撮在一块伸不开,却用手腕一直压着他的手不放。春生觉得有些不忍,眼见得妈妈走下坡路似的一天不如一天,能陪妈妈一天就赚一天!这时候,春生的脑子里响起了刘和刚的那首《拉住妈妈的手》:“……妈妈的腰也弯了,妈妈她白了头,受苦受累的妈妈哟,我要背你走。拉住妈妈的手,泪水往下流……”哼唱着这支歌,想着妈妈将不久于人世,春生已是泪流满面。

母亲见儿子哭了,眼角也泛起一串泪花花。

在这年三十的正午,春生母子俩的泪在两边分流,心却始终在一块……

插图/网络

作家简介

张爱平,笔名艾平,网名草根痴梦,自由撰稿人;《青年文学家》杂志社理事。散文作品见于全国各地各级报刊及《东方散文》《西部文学家》《品诗》等网络平台,累计超百篇,多次获奖;个人诗集《缤纷四季》由上海文化出版社出版;已在文学网站或平台发表长篇、中篇、短篇小说多部(篇);近作短篇小说《闲人刘老八》荣获第四届“张骞文学奖”佳作奖。

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