初二物理人教版追赶班每日一题12：第三章物态变化

（2020·辽宁八年级期末）如图，“鸳鸯”火锅两边汤的多少、初温、加热的热源均相同。小红发现，红汤沸腾了一会儿，清汤才沸腾。请解释红汤比清汤先沸腾的原因。（注：“鸳鸯”火锅就是把一个锅分隔成两部分，一边放清汤，一边放红汤。红汤里有较多的油。油的蒸发忽略不计。）