夏天喝啤酒，别只会选贵的，认准瓶身上这3点，叫你买到实惠好酒

导语：夏天喝啤酒，别只会选贵的，认准瓶身上这几字，叫你买到实惠好酒。

“一起新潮，一起嗨啤”，炎热的夏天，是属于啤酒的季节。从南到北一起“啤”，各地的啤酒节如火如荼，啤酒的热情席卷全国，北方的哈尔滨“啤酒泡草莓”，随处可见人们一边痛快畅饮，一边随着音乐摇摆；南方的长沙，啤酒的泡沫飘香城市，狂欢的人群点燃了城市。啤酒抵消了热浪，抵消了酷暑，还人们以夏季的清凉和躁动的热情。

啤酒虽然好喝，但是当我们买啤酒时，面对琳琅满目的啤酒，很多人都不会挑选，只会“看牌子”选酒，其实很吃亏，一个不小心就会买到低廉的“水啤”，不但味道寡淡，而且喝起来一点也不爽，夏天喝啤酒，别只会选贵的，认准瓶身上这3点，叫你买到实惠好酒。

提到“水啤”，我不得不解释一下，很多人习惯于把我国工业啤酒称之为“水啤”，这本身也无可厚非，本身的理念是啤酒花泡沫丰富，喝起来特别的清爽，比喝水要过瘾的多，所以“水啤”也。但是现在许多不良商家为了追求利益最大化，在原材料上动手脚，使得这水啤成为了真正意义上的“水啤”，夏天喝啤酒，别只会选贵的，认准瓶身上这3点，叫你买到实惠好酒。

一看配料表：

在啤酒行业中，配料表就相当于啤酒的身份证，好的啤酒通常是由麦芽糖、啤酒花、酵母和水4种配料酿造而成。如果添加了大米或者玉米，那就是挂羊头卖狗肉的嘘头，最好别买，这样啤酒肯定不会好喝，这种啤酒连“水啤”都算不上；另外有些不法商家为了降低成本会加入糖浆，这种啤酒喝起来味道会怪怪的，所以也不要购买。

啤酒爽不爽，里面啤酒花的含量起着至关重要的作用，而有些不良商家会用酒花浸膏来代替，这样作出的啤酒花是差不多，但是口感和味道却差的很多，所以见到酒花浸膏字样一定要果断放弃。

二看酒精度：

啤酒的酒精度分为高浓度啤酒、中浓度啤酒和低浓度啤酒三种。

高浓度啤酒：原麦汁浓度14-20度，酒精度5%-10%，这样的啤酒口感醇厚味道好。

中浓度啤酒：原麦汁浓度10-12度，酒精度3.5%-4%，这是市面上最常见的水啤，也就是所说的成本水啤。

低浓度啤酒：原麦汁浓度6-8度，酒精度2%左右，稳定性差，保存时间短，不建议购买。

三看原麦汁浓度：

原麦汁浓度是评价一款啤酒好赖最重要的指标，它关乎啤酒口感是否醇厚，泡沫是否丰富香味是否浓郁，同时原麦汁浓度也影响着啤酒的度数，由此可见原麦汁浓度越高，口感会越好，建议购买原麦汁浓度10度以上的啤酒。

其实从啤酒的名字也可以看出一些端倪，一些啤酒后面会有“原浆”、“精酿”等字样，这样的啤酒肯定不错，原浆啤酒喝精酿啤酒不仅泡沫多、香气浓郁、口感新鲜纯正，而且风味独特。

啤酒节如火如荼，专挑大牌买啤酒，其实很吃亏，认准瓶身上这几字，配料表、酒精度和原麦汁浓度，无论贵贱，都是成本“水啤”。您学会了吗？酒虽好，不要贪杯，适量而至，切记不要酒后驾车，那是相当的危险。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！