卖肉竟然还可以这样？
汉族人及大多数少数民族的人吃了几千年的猪肉，我们从猪肉里获取营养。困难年代，一年四季很难吃到猪肉，但那时的猪肉留给我们美美的回味；如今天天都可以吃猪肉，可是，猪肉的原味呢？
惠生肉业总经理于济世先生（中国肉类协会评选的十六个有影响力的企业家、商务部首批30个肉品检验师教师资格获得者）所在企业一直致力于放心肉生产，49岁就当了爷爷的他，发誓要让孙儿一生吃到最好的猪肉。于是，他在企业设立了院士工作站，在中国工程院院士、世界顶级动物营养学家印遇龙先生指导下，培育出“沅澧德味”高端猪肉，要让每两猪肉都饱含人的优良品德，从而造福全人类。
猪总是要挨杀的，但在于济世“举起屠刀”之前，那些猪有过幸福的成长过程——
他在桃源县租赁了几百亩地专门种草，这些草不打农药不施化肥，成为德味猪的主粮。
不是所有的猪都那么幸福地来到于济世面前，首先要通过幼猪遴选关：调看母猪防疫记录，优选哺乳期间未打过针、吃过药的母猪哺育出的健壮幼猪。
德味猪还讲养生，为它们进行脏器调理：利用自己生产的、用中草药调制的饲料调理仔猪脏器功能，增强仔猪抗病防病能力，以防打针、吃药、催长（这是健康猪肉的关键一环）。
我们平常为何感觉到猪肉没有味了？其中的原因，你懂的，只是说不清。而德味猪挑选健壮仔猪育肥，添加特殊草本植物饲料调理肥猪肉质，从而保证猪肉风味独特。
人们常说欧美的动物都很幸福，德味猪就达到了欧盟福利条件，按欧盟动物福利的要求出栏肥猪，让肥猪在舒适快乐的环境中走向屠宰场。
德味猪不是被野蛮的和无序地屠杀，它们走向人类的餐桌之前，还有一段静养日子，肥猪进屠宰厂后饮水空腹12小时以上静养观察，头头检疫把关（公司品检，政府驻场动检部门动检），合格的才能进车间屠宰。
屠宰去毛后检查头、蹄与体表是否有不良体征，如有，则不准进入下一道工序；开膛后对甲状腺、肾上腺、病变的淋巴腺进行剔除，避免其随肉出厂；对取出的心、肝、肺、肾、脾等脏器逐头检查是否有病变现象，如有，则做病猪肉处理，不准出厂；
对取出的胃、肥肠、小肠等脏器逐头检查，看是否有病变现象，如有，则做病猪处理，不准出厂；取肉样检查是否残存有旋毛虫，如有，则做病猪处理，不准出厂，把屠宰过程中的带血的肉与槽头肉修割掉，保证白条肉全部是正品出厂；
然后对复检符合标准的白条猪肉在0－7℃冷库内排酸，分解嘌呤等物质，提高肉品品质；猪肉的微生物、药残等进行理化检验，保证出厂猪肉无抗生素残留、无农药残留、无重金属残留；在低温车间对肉品分割成块，每块猪肉佩戴一个二维码，保证出厂后每块猪肉产品都带有唯一身份证，可以安全追溯，防止假冒；冷链运输、冷柜销售加佩外包装，避免二次污染，保证向消费者提供的高端肉品干净卫生。
历经15道关口，我们才能吃到“德味猪”！我活了半辈子，才知好猪肉不是那么容易吃到的！
更绝的是，于济世和他的团队推出了自动无人扫码售肉机，首个自动售肉店在常德市城区滨湖路和皂果路交汇处即德景园东北角，你何时想吃德味猪肉了，24小时都可去扫码，售肉机内的每一块肉都挂有一块电子二维码身份证，可以扫码溯源，查询这块肉是哪头猪身上的，这头猪吃的什么饲料，有没有打针吃药，何时出栏宰杀的，何时被放进这台售肉机内来的，肉的品质如何等等。这才真正是明明白白消费，放心大胆吃肉。
毫无疑问，德味猪肉的问世是一场革命，会倒逼着一些从事肉类生产与销售的商家为了人类的健康，行善积德。
注：欢迎读者（消费者）转发此文，把福音传递给更多的人。市城区前20位转发者，将转发截图和手机号发给我，请得到我回复的读者于24日早上7点以前赶到自动无人扫码售肉机店前，向工作人员领取一斤德味猪肉。