1块瘦肉3根韭菜苔，好吃到外面的饭都不想吃了，做法简单又解馋。

不要总在外面吃啦，自己做的饭不香吗？关注我每天给你好吃的家常菜做法。

制作流程：首先从菜场买来的新鲜瘦肉，清洗干净后，给它切成丝儿，再把韭菜苔切成段，装入盘中备用，

把切好的肉丝里加点生抽，老抽，蚝油料酒腌制15分钟，再起锅烧油，把肉丝给它滑散炒至变色，盛入盘中备用，

再爆香葱，姜蒜，小米椒，先放入韭菜苔炒出水分，然后放入肉丝，加一勺盐和生抽大火翻炒完美出锅，这样做的肉丝口感滑嫩，一点也不柴，赶快安排起来吧，关注我，每天为你跟进一道美味家常。

小贴士：1.切好的肉丝先用调料腌制一下，这样才更入味。2.先把韭菜苔炒出水份，再放炒好的肉丝，口感更佳。