网吧里,店长到底要做什么?
网吧里,店长到底要做什么?
一家网吧,无论大小,店长都起着至关重要的作用。好的网吧店长,可以让网吧的日常运营顺畅,营销活动层出不穷,员工积极性高涨,设定的目标和业绩顺利完成;反之,则会网吧事故不断,团队纪律涣散,业绩很难达成。
走访了上百家的网吧,看到两种现象极其普遍:一种是店长几乎忙死,又是经营管理的安排,又是卫生打扫的计划,还有业绩的压力,店长天天生活在忙碌之中,可结果不一定就好;另外一种是店长几乎闲死,在网吧里全靠一张嘴,要员工干这个,干那个,而他却在悠闲地打游戏,这样的店长肯定做不好业绩,员工也会抱怨不断。
那么作为网吧的店长,到底在网吧里要做些什么?什么工作又是网吧店长的工作重点呢?
正合咨询认为,作为网吧店长,需要目标明确,流程清晰,同时能够激励和带领网吧团队100%完成设定的业绩,才是合格的网吧店长,就具体的工作来说,网吧店长需要在这5各方面做好,才能达到要求:
设定明确目标
这个目标无论是网吧营业额的目标,还是顾客满意度的目标,一定要明确。作为营业额的目标要分解成具体的部分:网吧收入,水吧收入,便利店收入,简餐收入等等,要用具体的数字固定下来,当然也要考虑旺季淡季,同时合理分配到具体的班组中。
网吧的营业额目标只分配到班组,不建议具体到个人,这是因为要激励到团队的积极性,防止网吧员工个人的过度推销(如果这样会适得其反),网吧员工的目标重点在于顾客满意度,在于具体的行为考核,需要店长对员工用明确的行为目标。
制定标准流程
网吧的日常运营顺畅与否,关键在于工作有没有固定的流程,从换班时的账目核对,网管工作的标准化,和顾客打招呼的用语,清理键盘鼠标的顺序,都需要标准的流程,有了流程,再有相应的标准,网吧的日常工作就会有条不紊。
对于特殊事件的发生,也需要流程,比如有了检查,网吧内出现打架斗殴事件,按照流程来处理,无论店长或者老板在与不在,都不会出现大的问题,如果没有标准流程,一旦网吧发生意外的时间,比如停电,网络问题,则会乱成一锅粥。
有效激励员工
网吧店长作为网吧日常工作的负责人,有效地激发员工工作的积极性,保持网吧团队的战斗力,对于网吧营业额的完成,是至关重要的,否则就会出现你推我,我推你,都不承担责任的现象。
而有效激励员工的根本,在于网吧的绩效考核体系,网吧店长对于员工应该是最为了解的,什么样的方法和方式最能够激励员工,应该心中有数,是开心的工作环境和氛围,还是工资奖金的设定,都需要店长根据网吧的具体情况来制定考核,并保证实施。
灵活市场营销
网吧已经进入到市场化阶段,灵活的市场营销应该是店长应该承担的责任,也是工作的主要内容,网吧店长需要掌握一定的市场营销知识,会有效的计划和安排网吧营销活动。隔壁的网吧充送力度加大,他们的目的是什么,该如何应对,都需要知道。
根据网吧的报表,如果发现有很多会员流失,会员充值的金额明显减少,网吧店长就需要分析是什么原因造成的,要和顾客聊一聊,看一下顾客的反馈,再去制定活动的内容,这样才会有针对性,才会达到预期的效果,千万不能别人做什么活动我也跟着做,那一定不如别人,效果也很难达到。
确保业绩完成
网吧是要赚钱的,凡是说不以赚钱为目的的网吧,都是耍流氓。作为网吧的店长,则需要承担这样的责任,除了分配好业绩的目标到具体的班组,还需要持续的跟踪,每天,每周完成了多少业绩,进度怎么样,是快了还是慢了,需要店长有连续的数字跟踪。
跟踪好了数据,接下来就是具体的数据分析,如果网吧的业绩没有跟上时间的进度,要分析是在哪方面出了问题,是网费收入低,还是水吧销售跟不上,是便利店产品选择的问题,还是员工工作态度的问题,有了分析,才会有具体的应对,要不然,就会胡乱做活动,病急乱投医,月底一看,业绩不达标,大家都拿不到该拿的奖金。
网吧店长的工作千头万绪,不能抓住重点,就会业绩完不成,员工不满意,老板更不满意(老板是店长的也不会满意),而目标明确,流程清晰,员工积极,活动有效,网吧的业绩一定能够共完成,这样做的网吧店长一定是市场上的抢手货。