想了解白茶,花五分钟读完这些!
白茶,近年来在茶界声名鹊起,同时也以其如仙子般纯洁的外表,丰富的香味,或鲜爽或稠润的口感,极好的回甘吸引了众多的茶友。但,若想彻底的了解白茶,以上这些基本的问题还要仔细了解,再去细细品闻,方可领悟得其中的韵味魅力。
白茶冲泡的时候,建议清饮,即不要添加任何物质。纯粹清饮的白茶,我们能够完 美体验白茶的香气和汤水。如白茶的花香,有兰花香、栀子花香、野花香等,同时还有鲜笋香,竹叶香,让人念念不忘。而老白茶,如果是寿眉饼,还有枣香,根本不需要和其他物质一起冲泡!
白茶本身的品质和工艺都需要有一定保证,品质好,工艺得出的白茶,在妥当保存的情况下,才能顺利进阶为老白茶。人人都爱的老白茶,外在模样是老而弥坚,风采依旧,品质正常的老白茶,无论存放时间再久,鲜活感仍不会消失。
睡前能否喝白茶,还是看个人体质情况。为避免晚上饮茶影响睡眠情况,有个中肯的建议给到各位:睡前一小时停止喝茶,避免出现因喝茶失眠的尴尬。
储存白茶,在阴雨天气下该怎么办?在阴雨潮湿的天气下,储存白茶,最 大的问题,在于防潮。这时,需要减少存茶室内的开门开窗次数,必要时开启空调进行除湿。在大量储存白茶的情况下,可以购置专门的湿度计和抽湿机,为存茶打造舒适的环境。北方地区,气候干燥,但仍要注意存茶的室内,要远离潮湿和水汽,在冬日存茶的时候,要远离暖气片附近,避免温差过大,影响白茶的保存。
随着近年来,白茶在国内的知名度不断的提高,越来越多的人加入到了喝白茶的行列。风味清爽、口感醇厚、功效独特的白茶,能获得这么多人的喜爱,自然是好事。
白茶只要储存方法得当,其内含物质就会随着时间而转化,变得越来越醇厚,产生特有的陈香,汤色渐渐变为琥珀色。三年以上就可以成为老白茶,时间越长,其各种功效会越来越明显,甚至感冒发烧时喝一杯,都会有不小的效果,当然,白茶只能起到缓解的作用,并不能当饭吃哦。而且此时毫香并不会消散,而是会和陈香融合在一起,喝起来别有一番滋味。