溶解的现象在生活中无处不在,让我们一起来探究下吧
实验认知:平时喝水的时候,放点糖进去,喝起来甜甜的;放点盐,咸咸的。炒菜做饭的时候,放入辣椒,辣味就有了。溶解的现象在生活中无处不在,时时刻刻发生着。

实验器材:杯子、搅拌棒、牙膏、食用油、甘油、茶叶

实验第一步:我们先把茶叶、甘油、食用油、牙膏,分别放入四个杯子中

实验第二步:倒水前先观察对比四种材料的相同与不同?

实验第三步:然后在杯中放入适量的水

实验第四步:观察一下四种材料发生了什么变化?

实验第五步:再用搅拌棒进行搅拌

实验第六步:观察它们的情况有无变化?

实验原理:什么是“溶解”?
溶解:广义上是说超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程为溶解。而狭义的溶解指的是一种液体对于固体、液体、或气体产生化学反应,使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解。

实验拓展:想一想,改变水的温度,溶解的速度会发生变化吗?

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