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做法一 食材:娃娃菜1颗.绿豆粉丝1把(50克).大蒜1整颗.新鲜红椒1/5个.香葱1根.生抽2大匙.砂糖1小匙.鸡精1/4小匙.高汤(清水)2大匙.沙拉油2大匙. 做法: 1.将粉丝用冷水浸泡二非常 ...
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这是一道极为快手的菜,5分钟就能端上桌,而且做法简单,味道鲜美!给肉咱都不换,百吃不厌! 和粉丝一起上锅蒸,粉丝也浸满了汤汁,非常美味!孩子点名要吃这菜,宁可不吃肉也要吃它,口感鲜美软嫩易消化,老少皆 ...
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红烧牛肉炖土豆 1.准备好材料,牛肉切块,土豆切块,姜切片,蒜切片 2.热锅下油放冰糖炒糖色 3.下牛肉,姜蒜,八角,辣椒一起翻炒上色 4.炒至变色放一勺料酒去腥,(没料酒可用白酒代替) 5.加入一勺 ...
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红烧鳝段 1.鳝段洗干净切段 2.葱切段 姜切丝 蒜用刀拍下 青红椒 切段 3.热锅放油 放入葱姜蒜 翻炒 4.炒出香味 倒入鳝段 翻炒 放入适量料酒 糖 酱油 翻炒至上色 加水 没过鳝段 5.十来分 ...
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娃娃菜炒香菇 材料: 娃娃菜2颗.香菇8朵.盐.油: 做法 1.将娃娃菜最外层的菜叶去掉,然后去根,洗净菜叶控水.然后将菜叶与菜茎切开,因为炒时要先炒茎.茎部切成手指粗细的条: 2.香菇如果是干的请用 ...
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银耳炒肉 材料:猪里脊.银耳.柿子椒.红椒.油.酱油.葱.料酒.淀粉.豆瓣酱 做法: 1.将银耳浸泡12小时.泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结.用手将银耳撕碎.猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓 ...