爽口开胃的醋熘白菜 一顿多吃好几碗米饭
白菜200克，水发海米25克，香菜梗50克，酱油、醋、盐、花生油、水淀粉、香油、葱末、姜末各适量
1 将白菜去叶取帮，洗净，片成片；海米洗净。
2 炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味，放入白菜略炒。
3 加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋、盐调味，勾芡，淋香油即成。
完成图
选自《Hello，米饭好伴侣》一书，版权所有。
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白菜200克，水发海米25克，香菜梗50克，酱油、醋、盐、花生油、水淀粉、香油、葱末、姜末各适量
1 将白菜去叶取帮，洗净，片成片；海米洗净。
2 炒锅置火上，加入花生油烧热，下入葱末、姜末爆出香味，放入白菜略炒。
3 加入海米及泡海米的水，烹入酱油，快速翻炒几下，加醋、盐调味，勾芡，淋香油即成。
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选自《Hello，米饭好伴侣》一书，版权所有。