牛奶薄饼 几分钟就能轻松搞定 大人孩子一起享用
鸡蛋2个,配方奶粉10克,低筋面粉75克,食用油适量
详细步骤/
1. 将备好的鸡蛋打开,取蛋清装入碗中。
2. 用打蛋器快速拌匀至蛋清变成白色,放入配方奶粉,搅拌均匀,撒上低筋面粉,搅拌至面粉上劲。
3. 注入少许食用油搅匀,至材料成米黄色,制成牛奶面糊,待用。
4. 煎锅中注入适量食用油,烧至三成热,倒入备好的牛奶面糊,煎至两面熟透,盛出煎好的牛奶薄饼,装在盘中即可。
完成图
选自《宝宝餐大人餐一锅搞定》一书,版权所有。
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