【炸】土豆素丸子

【土豆素丸子】

材料:土豆、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐、面包糠

做法:

1. 将土豆切块蒸熟晾干,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者酒瓶,把土豆块碾成泥,倒进碗里。

2. 加入少许淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀,搓成丸子。

3. 放入油锅内炸至金黄即可。

(0)

相关推荐

  • 因为这道黑胡椒土豆泥,我对土豆刮目相看了

    土豆泥是一道很受欢迎的经典小吃,不过总是有很多朋友会问,土豆泥到底怎么做?其实很简单的,关键是你喜欢什么口味的土豆泥,黑椒,芝士,抑或其他,调味汁是土豆泥的关键. 都说土豆是百变星君,神奇的食材,中西 ...

  • 土豆这样做,每一口都能体会到Q弹爽滑的滋味,好吃到爆!

    土豆丸子 食材 3个 土豆 60克 老豆腐 20克 胡萝卜 2朵 干香菇 4-5颗 青苗 1根 红辣椒 2-3根 小茴香 10ml 亚麻籽油 20ml 酱油 少许 盐 做法 -step1- 老豆腐用纱 ...

  • 【炸】素丸子 香菇土豆胡萝卜莴笋豆腐玉米

    [香菇素丸子] 材料:香菇.土豆.胡萝卜.莴笋.北豆腐.玉米.盐 做法: 1. 土豆切片,上锅蒸熟,弄成土豆泥,备用. 2. 香菇切大块后放入切菜器切成细丁,胡萝卜和莴笋也同样切成细末. 3. 所有的 ...

  • 为什么你炸的素丸子,口感不脆颜色还不好看那是因为这两点没做好

    为什么你炸的素丸子,口感不脆颜色还不好看那是因为这两点没做好

  • 炸素丸子有人用淀粉,有人用面粉其实都不对,大厨教你饭店做法

    炸素丸子有人用淀粉,有人用面粉?其实都不对,大厨教你饭店做法.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 大图模式素丸子是我们日常生活中最容易做的一种美食了,而且素 ...

  • 【炸】萝卜素丸子

    [萝卜素丸子] 材料:白萝卜1根(约450g).面粉150g.香菜1小把.盐2茶匙.五香粉2茶匙 做法: 1. 白萝卜去皮擦细丝,香菜切末. 2. 白萝卜丝放入大碗中,撒1茶匙盐抓匀,腌20分钟后轻攥 ...

  • 【炸】茼蒿素丸子

    [茼蒿素丸子] 材料:茼蒿.五香粉.盐.面粉 做法: 1. 茼蒿洗净,切碎,取适量盐和五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水). 2. 取适量面粉(别放太多),跟茼蒿拌匀(勿放水),以能轻松 ...

  • 【炸】红薯素丸子

    [红薯素丸子] 材料:红薯.糯米粉.白糖.菜籽油 做法: 1. 红薯去皮切厚片,蒸熟备用. 2. 准备糯米粉约200g.白糖30g,还有蒸熟的红薯,一起混合,并掺入少量的水,和成面团.水一定要慢慢加, ...

  • 【炸】豆腐黑木耳素丸子

    [豆腐黑木耳素丸子] 材料:老豆腐.胡萝卜.熟黑芝麻.黑木耳.色拉油 做法: 1. 将胡萝卜去皮刨成短细丝,泡发了的黑木耳剁碎,老豆腐切小块. 2. 将黑芝麻.胡萝卜丝.黑木耳丝混在一起,豆腐捏碎混合 ...

  • 炸素丸子

    By 池公子用料白萝卜 0.5个红萝卜 0.5根鸡蛋 1个面粉 50克淀粉 2-4勺香菜 1根盐 3克馒头(或剩米饭) 30克做法步骤 1.红萝卜和白萝卜擦成丝 2.馒头切小块,香菜切成小段 3.冷水 ...

  • 老饭骨新家新气象,大爷教你炸素丸子,满口酥脆,就是一个香

    老饭骨新家新气象,大爷教你炸素丸子,满口酥脆,就是一个香