保存生姜的方法

保存生姜小妙招】

第一步：首先我们准备一盆清水，然后在水里加上一勺食盐搅拌化开，生姜清洗干净之后放到准备好的盐水中进行浸泡，泡15分钟左右即可。

第二步：15分钟之后我们把生姜捞出来，先用纸巾擦一下表面的水分，然后将生姜放到通风的地方将生姜表面的水彻底晾干，注意千万不要暴晒，不然生姜容易干瘪。

第三步：生姜晾干之后我们用保鲜膜把它包起来，尽量排出里面的空气，将其包裹紧实，然后我们把生姜放到阴凉通风的地方保存就可以了。

小贴士：

1、生姜表面的水分一定要充分晾干，不能带有水分，不然保存的时候很容易坏。

2、生姜用保鲜膜进行包裹的时候里面一定不能有空气，这样才能延长生姜的保存时间。