不管什么牌子红酒，只要有这“4个字母”，基本都是假酒

红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。现在市面上最受欢迎的就是用葡萄酿造的红酒了，生活水平的提高，爱喝红酒的人越来越多，通常都会买些红酒放在家里面小酌两杯，适量饮用红酒对身体的健康有着极大的帮助。

尤其是女性朋友，红酒具有延缓衰老，抗氧化，清除自由基，促进新城代谢，是人的皮肤容光焕发，而且睡前适量饮用红酒还有助眠的功效，但是市面上的红酒简直就是五花八门的，挑选红酒是一个真正的技术活，对不懂红酒的人来说，怎样挑选到优质的好红酒是一件值得学习的技巧。

一旦挑选不好，花冤枉钱不说，还喝不到香醇的红酒了。鉴于红酒市场还不是很成熟，假冒伪劣的次品红酒比比皆是，尤其是一些标着“原瓶进口”的红酒更是让人难以分辨。今天就教大家如何挑选红酒，其实买红酒的时候大家只要看见这“4个英文字母”，基本上都是假红酒了，买的时候一定要看清楚看仔细了，以免上当受骗了。

第一：COPY

上面说到的英文字母便是这四个字母了，这是辨别好红酒的一个重要的标识。红酒进入市场一般来说都是要经过一系列的严格检查，防伪码是必须检查的一个地方，很多制造假酒的厂商没办法制作这个防伪码就会在酒瓶上面印上“COPY”这四个字母。看到折个字母的红酒基本上都是假酒。

第二：看计量单位

红酒的计量单位是中文毫升或者是ml，那必定是假酒了，原装进口的红酒的计量单位是cl。

第三：标签

根据海关的相关规定，如果是进口红酒，外文标识不便于识读，除了有原来的标签外，还需要在瓶身背面贴上中文标签，清楚标明产品名称、配料、净含量、规格等产品信息，以便消费者了解，所以买红酒的时候只要是有双语标签的一般都是可以放心购买的。

第四：条形码

红酒的条形码第一个数字代表着产地，比如第一个数字0代表的是美国，法国是3，中国是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9。我们依照这个数字也可以辨别出进口红酒还是国产红酒。

从以上的几点小技巧就能分辨出优劣质的红酒了除此之外，还有几点小方法也就可以鉴别出红酒的好坏。

看年份

看价格

看产地和产区

看类品

看外观

看香气和口感

这几点也是可以鉴别出红酒的好坏的，但是对于不太了解红酒的人来说，还是需要一步一步来了解，异因为红酒也是一种文化，并不是几句话就能概括的，新手可以通过红酒瓶身的字母起来分辨是不是假红酒，这是最简单的方法了，大家学会了吗？

【文案编辑】目海食王小厨