一边行情火爆,一边杀价凶猛,低价产品高质量?恶性竞争最终谁得益?|调研行
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文/图 水产前沿 曾铃程
技术驱动、高质增长。
2021年4月,湖北。
“中国小龙虾养殖高手峰会”,与我们一同探寻小龙虾新的养殖盈利模式,以实用方案解决痛点问题,共推企业与产业同步高质量成长。
湖北,我们来了!
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第十二站
荆州新希望饲料有限公司
荆州新希望饲料有限公司总经理 李刚
价格战愈演愈烈,市场两极分化严重
从目前来看,饲料价格战反正是打得愈演愈烈了!
去年整个小龙虾行业不景气,湖北赚钱的饲料企业应该不多,为了销量牺牲了利润。地方重要企业还可以靠政府减免费用,比如电费打折,节约下来的费用可能就是利润,饲料实际上也亏本。去年荆州新希望小龙虾料算下来一吨硬亏34元,那么中小企业的日子肯定更难过。大家都没挣到钱,最终反过来将伤害整个行业。对于集团公司来讲,可以为了市场占有率,暂时牺牲利润,而对于中小企业,一两年都不挣钱,哪还有米下锅?
去年9月份,我就认为市场两极分化会非常严重,现在正印证了这种观点。一方面,去年5月份小龙虾行情断崖式下跌,很多饲料厂家打价格战;再加上原材料暴涨,即使是去年备好货,成本至少涨200元/吨,如果是现货行情,至少涨500元/吨;但很多厂家没有涨价,那为了生存只能牺牲质量。另一方面,虽然饲料在养小龙虾上很难具体评估使用效果,但是小龙虾生长周期、虾子压不压称、肉质是不是Q弹,不同档次饲料的效果是不完全一样的,这些不同将被养殖户所感受到,高品质饲料的市场空间将会更大。
今年高档次饲料会有更好表现
湖北市场对价格比较敏感,对资金支持力度要求也比较高,严酷的价格战最终会反馈到产品质量上。但是因为小龙虾养殖的特殊性,不能非常直观的体现出饲料效果。大家都宣称产品质量好的时候,谁先涨价,谁就可能失去市场。所以今年虽然大家都说要涨,可是执行到位的很少。
去年荆州新希望就一直往产品质量这方面推。30个蛋白左右的饲料是目前市场接受程度最好,销量最大的一个产品档次,也是价格战最集中的一档产品。荆州新希望的产品质量有保证,可是比别人贵几百,又该怎么去推?就要求多做市场沟通,下到终端,下到塘头,通过技术引领、模式改进、用料选择等方面,引导真正想养虾能够产量高、规格大群体,主推36个蛋白的高档产品。能够接受高端料的群体,对饲料价格会有更理性的判断,他们更加注重的是产品效果。
未来饲料厂需要规模优势
去年新希望六和湖北片区的小龙虾料销量是2万多吨,主要是通过武汉国雄、荆州新希望、黄冈新希望等渠道,专职虾蟹料营销人员个人销量能达到1000-1500吨。
今年市场到底会是一个什么样的结果?谁都说不清楚,那么大家第一要的是销量,先把3月、4月的量抢到手。降价是做生意最简单直接粗暴的一种方式,即使亏本也要做,行业就容易陷入恶性竞争。这样的竞争环境下,基本靠低价进高价出的这种赚差价的模式已经要被淘汰了。
未来的饲料厂拼什么?规模化、集约化。大单采购的原料成本要低一些,去年依托新希望六和集团化的采购力基本上跑赢了大盘,然后规模起来以后,所有的费用再摊低,这也是我们新希望六和持续扩张的优势。
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