潍坊俗语“胡大殃”的传说

潍坊有一句俗语叫胡大殃，其意就是，办事大大咧咧、毛毛愣愣、差一点儿就铸成大错，最后有惊无险、化险为夷。这句俗语的来历在潍坊当地有两种说法。

其一，传说很久以前，潍坊城里有一家饭馆，这家饭馆里有二个厨师叫胡大洋，他做的菜非常好吃，很多客人都是冲着他的菜来的，但这个人有个毛病，就是做事毛愣，没记性，当他在做一件事的时候再去做另一件事，就会把第一件事给忘了。很多次因为他把灶上的油锅给忘了，差一点造成火灾，久而久之，店里的人一旦做了有惊无险的事都会说一声"胡大洋。。随着时间的推移，这事经客人和店员传说，在潍坊当地就都传开了，一开始人们以开玩笑的心去说，但时间久了它就成了一句地方俗语，因为"洋"与"殃"同音，后来人们就把"胡大洋"说成"胡大殃"了。

其二，传说很久以前潍坊有一个村庄，这个庄里大部分人都姓胡，故称胡家庄。庄里有个地主姓胡，他娶丁两个老婆，大老婆生了一个儿子，叫胡大样，这个孩子非常聪明善良，好学又乐于助人，所以村里的人都以他为榜样，来教育自己的子女。几年后大老婆死了，小老婆对胡大样非常不好，处处刁难他，最后把胡大样赶出了家门，胡大样走后、村里连年遭受自然灾害，以至于粮食颗粒无收，村民都遭受着饥饿和疾病的折磨，全村一片颓废、萧条，胡大样每到一处、都跟人们学习水利、耕种等知识，经过几年积累，学到了丰富的生产知识，

由于想念家乡和父亲，这一年胡大样回到丁胡家庄，当他看到村里的情景后大吃二惊，心想，自己走的时候、村里还是一片繁荣太平的景象，现在怎么如此悲惨、凄凉!等问明原因后，胡大样就带领村民修水库、挖水沟、整田地、施土肥，进行了大量的生产工作。经过二年的努力，全村收获了受灾以来的第二次丰收，全村老少笑逐颜开，无不感激胡大样。几年后、胡家庄在胡大样的带领下，又恢复了以前的繁荣景象。

村民们一开始传颂胡大样，是怀着感激的心去做的，因为他们知道，如果当时胡大样被赶走后不回来了，那么这个村子很有可能就不存在了、幸亏有胡大样！就这样，胡大样的名字慢慢传开了，但随着时间的推移，胡大样被人们传成了胡大殃。

材料来源:《奎文古韵》