葱油猪肚
食材:猪肚一个;葱头一小把;香菜一小把;炒好花生米(去皮)一小把;胡椒粉少许;生抽2汤勺;花生油3汤勺
做法:
1.猪肚用热水洗净,刮走沾在上面的油。
2.将猪肚的口用牙签扎实,然后放到锅中煮,大火烧至水开后,小火煮2小时。汤里记得加少许盐和胡椒粉。
3.煮好的猪肚马上拿到冰水中浸泡,凉后再拿出切条。
4.浇上生抽和热油,伴上切好的葱头,香菜,再洒点花生,香喷喷的葱油猪肚就完成了。
赞 (0)
食材:猪肚一个;葱头一小把;香菜一小把;炒好花生米(去皮)一小把;胡椒粉少许;生抽2汤勺;花生油3汤勺
做法:
1.猪肚用热水洗净,刮走沾在上面的油。
2.将猪肚的口用牙签扎实,然后放到锅中煮,大火烧至水开后,小火煮2小时。汤里记得加少许盐和胡椒粉。
3.煮好的猪肚马上拿到冰水中浸泡,凉后再拿出切条。
4.浇上生抽和热油,伴上切好的葱头,香菜,再洒点花生,香喷喷的葱油猪肚就完成了。