《苏东坡的草木世界》分享实录
苏东坡的草木世界（上）
各位新老朋友，大家上午好，这里是宁波图书馆草木笔记系列沙龙第10期的直播间，感谢大家在百花盛开的周日上午，和我一起探讨东坡与草木这个有趣的话题。
说句实在话，分享这个话题有点诚惶诚恐，因为苏轼实在太丰富了，在这位伟大的文化巨人面前，有点不知从何说起的感觉。之所以下定决心，不揣浅陋来谈这个话题，主要是想抛砖引玉，期待更多高人，尤其是植物爱好者，从草木这个角度来关注、研究东坡，把东坡的草木世界拓展开来，丰富起来，让我们更好地感受东坡生命的广度和深度。
所以，这个分享，只能说是向大家汇报我的一个读书计划，还不能说是一个研究心得，讲得不对的地方，还请方家批评指正。大家有什么意见建议和补充，可以在评论区留言，直播结束之后，我会找时间来和大家互动。下面进入今天的分享。先简单介绍一下我自己。
今天的分享主要分三个部分：1、缘起。2、何以成说？3、研究价值。如果有时间，再讲一个例子。
赵孟頫东坡先生画像/图片来自网络
一、缘起
1、坡迷致敬超级偶像。
在古今所有文人之中，我最喜欢苏东坡，没有之一。他最打动我的地方，是其“随所住处恒安乐”的潇洒人生态度，他在《超然台记》写到：“凡物皆有可观。苟有可观，皆有可乐，非必怪奇伟丽者也。哺糟啜醨（bǔ zāo chuò lí）皆可以醉；果蔬草木，皆可以饱。推此类也，吾安往而不乐？”，《浣溪沙》的“人间有味是清欢”，《定风波》的“此心安处是吾乡”，这些都是支持其一生大起大落、颠沛流离、受尽磨难，但依然能够笑对人生、活得有滋有味的精神力量，这些上次在分享《草木清欢》一书时已经讲过，不再重复。
苏东坡的草木世界（下）
我和东坡的渊源，最早是高一时，在学校下发的一本课外阅读资料中，读到他的《前赤壁赋》。当时惊为天人，慨叹竟然有这么好的文章，尤其末尾“且夫天地之间，物各有主，苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适”这一段，是我最喜欢的。某种程度上来说，这些年来优游于山野花木之间而乐此不疲，也是受了苏轼这篇文章观点的影响。这是当时唯一一篇学校没有要求但却全文背诵下来的文章。从此开始喜欢苏轼，关于他的文字以及著作都会加以关注。这些年来也会经常阅读他的相关传记、研究资料以及他的诗词歌赋文。
图片来自网络
所谓读书要能进能出，落实到读东坡，就是要有所输出和表达，才会读得更深一些。读东坡可以从很多方面去读。他是一个无比丰富的人，儒释道兼通，诗、词、文、书法都是当世第一，也是文人画的开山祖师。同时，他在决狱、治军、水利、工程、园林、美食、酿酒、医药、养生、旅游等等方面也是卓有成就的，都可以去研究。而我的能力水平有限，想结合自己的兴趣爱好，从草木这个视角去触摸东坡先生丰富的内心世界，实践东坡先生的“八面受敌读书法”，从而对东坡先生多一分理解和共情，这也是一个铁杆坡迷向偶像致敬的实际行动。
2、草木书写寻求突破。
我是一个植物爱好者，也是一个文学爱好者，同时也是一个草木科普文章的写作者，平时一向秉承“发现身边的草木之美，挖掘日常草木的文化内涵”这个宗旨写文章。《甬城草木记》和《草木清欢》的先后出版，算是一个阶段性成果。这两本书的大部分文章，基本可以定位为物种小传，亦即为城市、山野的代表性草木立传画像，《甬城草木记》偏城市草木，《草木清欢》偏山野草木，这种单个物种逐一记录的写作方式，有利于积累知识，有利于更好地认识身边的世界。书写的单个物种多了，对于相关科属的熟稔程度会加深，对于地域的物种分布会熟悉起来，对于知识总体的增量是能做出贡献的。不过，这种研究也有一定的局限性，零敲碎打，不成体系，属于看到什么写什么。
在和几家出版社编辑老师交流未来写作计划时，多数老师都建议我聚焦一个主题，列出提纲，有意识地去写同一主题的系列文章，这样才会像一本书，对于个人来说才会有新的突破。
于是我就想到了我在读东坡时的感受。所谓“韩文如潮，苏文如海”，这个海，既是说他落笔为文恣意汪洋不可限量，其实也可以说是他的文章题材涉猎广泛横无际涯，苏轼在草木、医药这方面的文章、事迹也是颇成规模的。但在浩如烟海研究东坡的文字中，从草木视角进行研究的非常少。检索中国知网，少量研究文章是有的，但是专门著作则在市面上没有见到过。于是，我给自己定下了《苏东坡的草木世界》这个课题。
计划静下心来，花大量时间，做两件事，一是读，二是行。先要好好读一读苏轼全集之中有关草木的文字，包括他的诗集，文集，词集，以及其他相关的一些研究论著，如年谱和传记；其次还想抽时间重走苏轼之路，比如重游眉州，补上上次没能进入三苏祠的遗憾，还特别想去黄州、惠州、儋州这几处他贬谪的地方，看看他写过的草木和游览过的胜迹，实地感受他的人间遗爱。
最后，想紧紧抓住草木这一线索，细细梳理，慢慢写文。当然，这只是我目前的设想，能否驾驭得了这个课题，能否持续下去，就不知道了。所以今年鼓足勇气抛出这个课题，一方面是自我加压，一方面也是向各位方家求教，寻求支持，希望大家帮助我进行这个庞大的工程。
3、文学草木成果可鉴。
在草木与文学这个交叉领域，虽然研究苏东坡的不多，但在这个主题之下已经出了很多成果。
中国台湾的潘富俊博士最具代表性，他是台大森林研究所硕士，美国夏威夷大学农艺及土壤学博士，也是一个超级的古典文学爱好者。近二十几年来，他左手科学，右手文学，在这两个看似不相干的领域开拓前行，做出了非常可观的成绩，先后出版了《诗经植物》《楚辞植物》《唐诗植物》《红楼梦植物》《草木缘情：中国古典文学的植物世界》等多部著作，为我们植物爱好者从草木视角了解中国古典文学打开了一扇窗，给人带来很多启发。我也是读着潘博士的系列著作走上草木与文学交叉之路的。在中国古典文学著作中，人们研究最多的是《诗经》植物，市面上已经见到十来本《诗经草木》。宁波博物爱好者大山雀也独辟蹊径，去年出了一本《诗经飞鸟》。
最近两年，也出现了其他名著与草木交叉的研究作品。比如华南理工大学图书馆副馆长蒋春林，她是一名资深的植物爱好者、红学爱好者、摄影爱好者，她把自己的几项爱好熔于一炉，用数年时间持续观察写作，先后出版了《人间芳菲——大观园的植物世界》、《花影流年——张爱玲笔下的花花草草》等文学草木作品，去年又出版了《红楼花木志》，研究已经有一定的深度了。甘肃天水作家薛林荣，去年出了一本《鲁迅草木谱》，书封的推荐语写得十分精到：“毕十年之功打造微观版鲁迅传，循草木意趣洞悉大先生内心世界，呈现读懂大师的另一种方式”。
有这么多前辈筚路蓝缕，打造范式模本，给了我很多启发和信心，东坡相对于曹雪芹、张爱玲和鲁迅先生，对于草木之爱，不会少于他们，书写草木的诗、词、歌、赋、文、画等作品，更不会少于他们，这方面可以言说的话题，也是极其丰富的。所以，苏东坡的草木世界有着非常广阔的研究空间。特别希望我们植物爱好者同时也是东坡铁粉的花友们，一起投入东坡的草木世界，形成一股研究苏轼与草木的风气，推出一些研究成果，共同把这个话题推向深入。
二、何以成说？
苏东坡真有一个草木世界么？这个研究有坚实的基础么？我的答案是肯定。我们可以从地域广阔、体验深刻、文本丰富三个方面来回答这个问题：
北宋行政区域/图片来自网络
1、东坡先生足迹遍及大宋东西南北中。
如果东坡先生是一个植物学家，以他宦游四方的亲身经历，绝对是最够资格写大宋植物志的。
东坡先生长于西南的眉州，走过难于上青天的蜀道，翻过秦岭，经长安往来于中原的汴京，参加科举考试。也曾沿长江顺流而下，在荆州稍作停留，然后走陆路去汴京，或者相反，顺原路两度返回眉州丁母忧父忧。西南和秦岭，现在还是我们中国甚至世界上物种最丰富的的地方之一。
苏轼从政的地方也很多。第一次任官西北，签书凤翔，两度来到华东的杭州，先通判后知州，还先后知密州、徐州、湖州、颍州、扬州、定州。
后来一贬黄州，二贬惠州，三贬儋州。先后在黄州、惠州造过房子。神宗决定他黄州量移汝州之后，还在江淮之间漂泊不定超过一年。
北宋行政区域/图片来自网络
北宋时候，辽夏据有西北、东北，云南还是大理国，川西以西属于吐蕃国，这样算下来，大宋版图之内，基本上没有苏轼未到过的地方了。
东坡一生，其实过得比较辛苦，基本上一生都在搬家、迁徙。有人说，搬一次家，如同遭一次火。所以，除了他当翰林及知杭州这几年，几乎没过上什么富足的日子。
一定程度上说，这些行走生涯，有助于他开阔眼界，增长见闻，熟悉各地风土人情，包括动植物情况。他之所以会成为千年一遇的文化巨人，这些贬谪、宦游生涯的磨练，也是重要助力之一。从另外一方面来说，要在宋代要找出一个熟悉版图之内各地物候的著名文化人士来，也是非他莫属，东西南北中的各地风物，基本没有他不熟悉的。
东坡先生一生轨迹/图片来自网络
东坡先生是一个极其热爱生活的人，是一个对什么事物都抱有强烈好奇心的人。无论是做官还是被贬，他每到一地，肯定要去当地的山水人文胜地游玩，而且游必有记。尤其当他贬谪黄州、惠州、儋州这十几年期间，因为无事可干，他读书作文之余，跋山涉水，到处游玩，观花看草，钓鱼采药，访寺问观，乡村城市到处留下了他的脚印，到处都是他观察人世与自然的场域。
2、东坡先生嗜美食擅医药好种植。
美食，和食材有关，有荤有素，素的都是植物。明朝王如锡是一个坡粉，也是一个养生爱好者，他花了毕生时间，从东坡先生浩如烟海的文章里，辑录出一部蔚为壮观的《东坡养生集》，分为十二卷，其中一二卷就是饮食和方药。南宋人林洪，也是一个坡粉，他的名作《山家清供》，收集了东坡先生的食谱、菜谱十来个，其中就有玉糁羹、松黄饼、元修菜、槐叶淘等名菜，很有意思。比如东坡先生对竹笋的爱好就很有名，刚到黄州，就写下了“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”。在密州沿着城墙寻找杞菊。在黄州吃元修菜。写过菜羹赋并序，写的是他用大头菜、萝卜、荠菜，不用醋酱，而有自然之味。喜欢酿酒，先后酿过桂花酒、真一酒、天门冬酒。
东坡也是一个医药名家。受北宋范仲淹“不为良相，便为良医”思想影响，北宋不少士大夫都喜欢采药、种药、施药、求药，苏轼也是其中之一，尤其被贬谪期间，他留心收集各种药方，经验证有效之后，记录下来，成为一本书，后来有人把他的药方和沈括的药方，合编为一本书，即《苏沈内翰良方》，据说这本书现在还是一些中医药从业者手边的参考书。被引用最多的是一个治瘟疫的方子，名为圣散子，从巢谷地方得来的，先后在黄州、杭州的瘟疫流行期间，活人无数，后来为了让这个方子造福于世，东坡先生撰文公开了这个方子，结果因为地域不同、人群不同，杀人无数，这却也是他始料未及的。
他喜欢种植，是一个优秀的园林设计师。每到一地，不论是官舍，还是自己购买的房子，或是黄州、惠州自己造的房子，他一定会在院子内外种上花草树木，有的供观赏，有的供水果，有的是草药，尤其惠州儋州这种缺医少药的地方，他种的草药更多。
他曾经在《楚颂帖》中说：“吾性好种植，能手自接果木，尤好栽橘。阳羡在洞庭上，柑橘栽至易得。暇当买一小园，种柑橘三百本。屈原作《橘颂》，吾园若成，当作一亭，名之曰‘楚颂’。”
他还有一首诗的名字就说：“予少年颇知种松，手植数万株，皆中梁柱矣。都梁山中见杜舆秀才，求学其法，戏赠二首。”另一首《戏作种松》：“我昔少年日，种松满东冈。初移一寸根，琐细如插秧。二年黄茅下，一一攒麦芒。三年出蓬艾，满山散牛羊。不见十余年，想作龙蛇长。”对松苗生长的观察非常细腻。
3、东坡先生如椽巨笔诗词文画状万物。
有人戏言，对于东坡这么一个千年奇才来说，不是他想写文章，而是文章来找他，他只不过把文章记录下来而已，行云流水一般，行于所当行，止于所当止，笔底流出来的，无论诗词歌赋什么形式的文字，或者绘画，在中国文学史上，都是第一流的。
而且苏轼是一个闲不住的人，无时不刻不在写作，用他的话来说，写作是他人生第一大快意之事，他曾说：“某平生无快意事，惟作文章。意之所到则笔力曲折，无不尽意，自谓世间乐事无逾此者。”
东坡先生一生经历丰富，无书不读，亦无事不写。在他的作品之中，内容之广涉博征，可谓前无古人后无来者的，其中就包括大量的咏物之作，或者说提及植物的作品。
从体裁来看，涉及草木最多的是诗。有人统计过，他的咏物诗超过200首，其中吟咏过的植物种类超过50种。
比如他刚刚到凤翔为官的时候，有一组诗歌《次韵子由歧下诗并引》，凡二十一首，是吟咏他自己构筑的一个小园，除了歌咏北亭、横池、短桥、轩窗等之外，主要是吟咏小院花木的，其中就有荷花、牡丹、桃花、李、杏、梨、枣、樱桃、石榴、樗[ chū ] 、槐、松、桧、柳等花木十四种。
被抓到御史台之后，还在狱中写了榆槐竹柏四首诗，表明心志。
被贬惠州时候，写过小圃五咏：吟咏人参、地黄、枸杞、甘菊和薏苡五味草药。
其他吟咏花卉的也数量繁多。其他诗中还有比如酴醾，瑞香，牵牛，元修菜等前人未曾提及的植物，他为别人画上的梅花、黄葵、芙蓉、山茶、兰、蕙、杏花、芍药、踯躅等题过诗。
其次词，300多阕词之中，限于体裁，以植物为主题不多，但也超过20阕，比较著名的有，水龙吟咏杨花（似花还似非花，也无人惜从教坠。细看来，不是杨花，点点是离人泪。）、贺新郎咏石榴花（“石榴半吐红巾蹙。待浮花浪蕊都尽，伴君幽独。）、浣溪沙咏橘（清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。）、西江月咏梅花（不与梨花同梦）、西江月咏瑞香（领巾飘下瑞香风。惊起谪仙春梦。后土祠中玉蕊，蓬莱殿后鞓（tīng）红。此花清绝更纤秾。）等等。
再次是文，《苏轼文集》之中的尺牍、小品、手记很多提及植物的。尤其是第六册有杂记一类，专门记草木饮食。第一篇就是《记种松之法》，还有《记海南菊》、《荔枝龙眼说》、《接果说》等等篇章。他还喜欢游戏笔墨，用拟人的手法写一些植物，比如《杜处士传》写杜仲，《叶嘉传》写茶叶，《黄甘陆吉传》写橘子，都是饶有趣味。
所以，我们来谈苏东坡的草木世界，基础是十分扎实的，可以其涉及草木的诗、词、文、画为基础，以其宦游各地的当地物候为参照，以这些作品写作涉及的人和事为背景，来谈一谈草木与其生命历程、政治观点、亲朋好友、美食医药、艺术作品之间的关系，从而感受他丰富的内心世界及其生命的宽度与广度。
毛瑞香
三、价值
1、更好理解苏文，进而更好理解苏轼这个人。
杞菊与他的密州清苦生活。
海棠与他的黄州贬谪生涯。虽然“唯恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆”是最著名的，但《寓居定惠院之东杂花满山有海棠一株土人不知贵也》（江城地瘴蕃草木，只有名花苦幽独。也知造物有深意，故遣佳人在空谷。天涯流落俱可念，为饮一樽歌此曲。）才是他自己最喜欢的。
荔枝与其贬责惠州的生涯及政治观（我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏。讽刺蔡襄斗茶讨好皇上，钱惟演开始进贡洛阳牡丹。）
垂丝海棠
桄榔与儋州贬责生涯。他住桄榔庵，送张文潜桄榔手杖，吃桄榔粉，食疗效果不错，桄榔须可以涂上橄榄糖，造船极好。（桄榔庵铭并叙。东坡居士谪于儋耳，无地可居，偃息于桄榔林中，摘叶书铭，以记其处）
松树与故乡。江城子（明月夜，短松冈）
梅花与朝云（玉骨那愁瘴雾？冰肌自有仙风。高情已逐晓云空，不与梨花同梦）。
2、以苏轼为例，了解宋代咏物诗词的发展。陈寅恪曾说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”这一方面是宋太祖文人治国理念所致，另一方面，宋朝的科举取士制度比唐朝实施得更加彻底，让很多人“朝为田舍郎，暮登天子堂”，平民进阶至宰辅执政的很多，苏轼就是其中代表，他的老师欧阳修也是。这些文人会把自己家乡或者宦游所见的草木都写入作品，而宋代的雕版印刷已经很发达了，大家一交流，很多花木之名就传播开来了。
相比唐朝，宋代咏物诗词已经发展到一个新境界。宋人崇尚风雅，点茶、闻香、挂画、赏花，都是宋代文人的日常。他们把花卉当做物质生活的重要内容，审美趣味也从唐朝的华丽繁复转向淡雅悠远，花卉业开始兴盛起来，出现了大量研究专著，比如四库全书收入的花谱有十种，其中有九种都是宋人作品。商务印书馆2019年以文津阁本《四库全书》为底本出版了《宋人花谱九种》一书，以欧阳修的《洛阳牡丹记》为开篇，收录了《扬州芍药谱》《刘氏菊谱》《史氏菊谱》《范村梅谱》《范村菊谱》《百菊集谱》《金漳兰谱》《海棠谱》等九种花卉谱录。
宋人在咏物诗方面，有两点值得重视：一是宋开始赋予很多花卉以人格化意象。比如林逋与梅花，周敦颐与莲花。二是很多山野花卉都开始进入文学作品，像瑞香、荼靡花、栀子花、苦楝、海桐等等，都是宋代开始发扬光大的。而唐朝著名的多是牡丹、桃花、柑橘、芭蕉等常见花卉。这里举一个黄庭坚与山矾花的例子。
黄庭坚在《戏咏高节亭边山矾花二首》序云：“江南野中，有一小白花，木高数尺，春开极香，野人号为郑花。王荆公（王安石）尝欲求此花栽，欲作诗而漏（一作‘陋’《观林诗话》）其名，予请名山矾。野人采郑花以染黄，不借矾而成色，故名山矾。”此处，黄庭坚讲出了山矾花的来历，其原本也只是小野花，长在江南田野中，因为王安石想要以此作诗却忘了名字，黄庭坚于是建议叫山矾，这种花因为大文人的吟咏，现在已经变成花信风之一候花了。
东坡先生为当时文坛盟主，诗词文章刚一脱手，立刻传遍大宋。我一直很好奇，那个没有电话、没有微信、没有网络的年代，为啥消息会传得这么快？只要他吟咏过的植物，一定会千古留名，传之后世。所以梳理他的草木世界，有利于进一步了解宋朝咏物诗词发展的情况。
3、为苏轼研究做出植物爱好者的贡献。一起来梳理苏轼诗词歌赋之中的草木篇章，逐一进行分析，看一看北宋年间的物候及物种分布情况。由此深入进去，可以探究他的林业思想、农学思想、园林思想、生态文化思想等等，可以为苏学研究拓展出一个大的分支来。
四、举例
瑞香
苏轼与瑞香，瑞香是因为苏轼两首诗、三阕词而为国人所熟知喜爱的，接下来将会撰写专文，因为时间关系，这里就不详细介绍了。我和宁波图书馆合作的草木笔记系列沙龙，今年还有五讲，我会跟着季节来讲讲东坡与草木，比如四月份就可以讲苏轼与海棠花。六月吃荔枝的时候，讲讲苏轼与荔枝。八月份的时候，槐花落槐子结，我们可以聊聊东坡与槐树。十月份，可以讲讲东坡与菊花。十二月可以讲讲东坡的梅花诗歌。当然，这只是一个大致的设想，具体还请见宁波图书馆的公众号。
今天的分享就到这里，感谢您的陪伴。我们下次再见。
跟着草木 走过四季
关爱自然 敬畏生命
◎春天来了，两本江南赏花宝典，一城市花，一山野花，助您四季赏花收获更多！