曾是春节必备水果,10元一斤抢着买,如今降价了,为何不爱买了?
文/农夫也疯狂
现在已经是农历十月份中旬了,距离春节也就还有两个多月的时间了。说到春节,就会想到到处张灯结彩,欢天喜地大拜年的场景。大家都会相互拎着礼物去给亲朋好友们拜年。而为了招呼客人,家里也会购买很多的年货,其中水果也是必不可少的。有一种水果就几户是春节期间必不可少的水果,它过去曾卖到10元一斤,大家也都抢着买。可是如今价格大跌了,但是喜欢吃的人却少了,好些人也不爱购买了,这是为何呢?
大家也都已经猜到了,这种水果就是砂糖橘。因为砂糖橘是红澄澄的,看起来很喜庆,这个和春节的气氛非常符合。同时在南方不少地区,还有在春节期间送橘子的习俗,这样寓意非常好。而砂糖橘好看又好吃,甘甜爽口,比普通的橘子口感好不说,甜度也要高很多,一点也不酸,所以就受到了很多人的喜欢。
在当时砂糖橘的种植面积明显没有现在这么多,只有在广东、广西一带有种植,市场上是供不应求,所以价格也比较高,普遍都要卖到10元以上一斤。但是过年就是为了图个喜庆,一家人聚在一起所以也就舍得花钱,即便是价格贵,很多人也是一箱一箱的购买,尤其是走亲访友的时候,很多人更是会首选砂糖橘,这样的礼物老人、小孩都爱吃,时尚又有面子,所以在市场上的砂糖橘也是相当抢手的。
然而这几年砂糖橘不仅价格下跌了不少,而且在市场上也不再像过去那样抢手了。按理来说,如今砂糖橘价格便宜了,购买的人更多才是,但是不少网友却表示不爱吃砂糖橘了,就算是价格便宜也不爱吃。在去年的时候,更是有多个地方出现了砂糖橘滞销的报道,哪些卖不掉的砂糖橘被果农们倒在马路两边,看着真的很心酸。
至于这两年砂糖橘价格要比之前便宜了,其中的主要原因就是因为种植的面积大了很多。前几年砂糖橘行情一直很好,不只是在广东、广西有种植砂糖橘,在南方多个地区都有砍掉橘子树、橙子树,然后改种砂糖橘的。这样就导致了市面上砂糖橘的产量一年比一年多。比如在去年的时候部分地区出现砂糖橘滞销,就是因为市场饱和了,收购商少了,果农没有其他的销售渠道,于是也就出现滞销的情况了。
笔者也和多个人谈个为什么现在不爱吃砂糖橘了,其中多数人都表示现在的砂糖橘不好吃的,没有以前的味道了。这个农夫也是比较认可的,因为以前也常买,毕竟家里的老人和小孩都喜欢吃。可是现在他们也都不喜欢吃了,一致反映砂糖橘要么是太酸不甜,要么是口感不好。其实导致出现这种情况,是多方面的原因。比如砂糖橘过酸,有些就是因为提前采摘所致,在砂糖橘还没有成熟就采摘了。尤其是电商购买的,为了扁运输,基本都是没有熟就采摘了,这样的口感能好吃吗?
另外一方面的原因,那就是种植环境变化了。以前都是在广东广西这些地区种植,因为这里的气候环境适合种植砂糖橘,可是现在很多地方也种植砂糖橘,正所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,种植环境变化了,种植出来的砂糖橘口感方面要差很多的。口感不好,吃起来没有以前好吃了,所以价格便宜也就不愿意购买了。
同时现在橘子的品种也越来越多了,比如果冻橙、褚橙、丑橘、皇帝柑等优质柑橘品种,这也会挤占一部分砂糖橘的市场份额,所以行情就不如之前了。对此,你怎么看呢?现在这个时候正是金秋砂糖橘上市的季节,你们还喜欢吃吗?(图片来源网络,侵权可删除)