数一数台州人要做多少“月节”
戴相尚
过节日，我们村的老人叫“做月节”。具体到某个节日，如元宵节，叫做十四；清明节，叫做清明；中元节，叫做七月半；中秋节，叫做八月十六；冬至，则叫做冬至。
做，方言，过的意思。节，即节日。所谓的月节，传统节日中，几乎每个月都有节日，正月有春节和元宵，二月有二月二，三月有清明，四月四月八日（沐佛节）和疰夏（立夏），五月有端午，六月有六月六，七月有七夕和七月半，八月有中秋，九月有重阳，十月有十月初一，十一月有冬至，十二月则有腊八、小年和除夕。
这些节日中，有些是不太重视的，如二月二、七夕、中秋和腊八，我们村基本上没什么仪式和食俗，而其他几个节日，基本上都很重视。
节日的主要内容在于节日习俗。
以祭拜祖先的名义
除夕、清明、七月半和冬至的习俗以祭拜祖先为主，我们村称之为“三个半鬼节”。鬼者，归也，认为是死去人的灵魂。传统观念认为，人死如归，人死后的一切对照人间生活。人要生活，鬼也要生活，人间一年，阴间一天；人要吃饭，鬼也要吃饭。于是，清明、七月半、除夕三个节日便成了鬼的三餐，而冬至，则是未亡人给祖先的“点心”。四个鬼节的祭祖方式亦有不同，除夕和冬至为家祭，在家里祭祀一下；清明则要到先祖墓地上坟，为墓祭；而七月半则是群祭，除了在家祭外，还要到野外荒地上祭祀，原来除了祭自己的祖先外，还要祭祀一下无下代人的孤魂野鬼，以免其饥饿而伤人。
有“望老丈人”的习俗
四月八日传说为牛生日。这一天，耕牛的待遇是高规格的，除了不用劳作外，还可以吃到乌饭糢糍和鸡蛋。究其因，是因为过了这一天，就要进入农忙，到了耕牛大显身手之时，在干活前为家中的宝贝“补补身子”，以免累坏。
疰夏（立夏）的习俗主要是称人，另有带鸡蛋络的习俗。
端午习俗很多，以喷雄黄酒、吃雄黄酒、悬菖蒲剑和艾在大门为主。在我们家乡，这一天还有“望老丈人”的习俗，每到这一天，出嫁的女儿便会拎着大包小包，带着小孩子回家看望老人。
过年从“小年”开始
据说七夕是天上牛郎、织女相会之日，说这一天人们躲在葡萄架下，能听到两人在鹊桥相会时的窃窃私语。记得儿时，我们便数着指着等着这一天，但我们村没人种葡萄，也就找不到葡萄架。怎么办？有人说，在南瓜架下也能听到，于是找到南瓜地，但没有架，便卧倒听。却怎么也听不到。然这一天，大人们的节日气氛不浓。
至于过年，是从“小年”开始的。直到现在，“小年”的时间还有人争论，有人说是腊月廿三，有人说是廿四。其实都对。古人过小年有“官三民四船五”之说，即官家过小年为腊月二十三，老百姓为二十四，至于“船”，主要是指生活在海边和洞庭湖边上的船民，他们则更晚一天过小年。我们村过小年是廿四，主要是举行“谢年”仪式。跟祭祀不同的是，祭祀对象换成了“天地爷爷”，而且祭祀时用到的八仙桌摆放方式也不同，其桌面横缝要与堂前平行，俗语叫“横天竖地”，天地是神，鬼为人归是地。谢年的目的，是感谢上天一年来对本家的眷顾，并管顾来年再有好运。
谢了年，便进入了紧张的过年状态。几乎所有人都放下手中的活，开始酝酿如何过好这个年。
值得一说的是十月初一。这一天，是我们村的“老爷寿日”，即村里老爷殿老爷诞辰日。老爷殿即村里的庙，老爷叫白鹤大帝。近年来从事非物质文化遗产保护工作，才知道白鹤大帝信俗在我们台州很普遍。至今存疑的是，每个庙宇所供奉的白鹤大帝，其寿日时间很不统一，如永丰更楼的白鹤大帝寿日是八月十八；邻村某村是九月初九。而我们村则为十月初一。我曾调查过这个时间点，老人说，以开光这一天为主，哪天开光，哪一天就是寿日时间。老爷寿日的时间点和习俗有一定考证价值，不是放在寿日当天，而是在寿日前一个晚上。故，每年的十月初一前一天（九月三十或廿九），我们村便倾村而出，善男信女更是携带香烛前往老爷殿。这一晚，基本上是通宵的。子时时分尚有“点心”——豆腐粥。老爷殿内则钟磐齐鸣，以一家或几家为单位，分别进行祭拜，尔后“打小食”——祭拜者以“堂”为单位，每堂祭拜后，拿出准备好的零食或其他物件，所有参与者包括看热闹者人手一份。这个节日，是属于我们村的。
节日的另一项是“吃”
节日的另一个内容是“吃”。
老话有言：“赚一千，撑一万，三十夜晚上吃厨饭”。很明显地体现了人们对除夕食俗的重视。或许，旧时老家姓因为生活的艰辛，平时不能好好地填饱肚子，故对节日的食俗特别珍惜。也正因为如此，才催生出了许多具有地域性的节日食俗。
元宵的糟羹、清明的菁团、重阳的重阳糕、冬至的擂圆，都是节日文化的积淀深厚，每一种味道都是一份乡情，每一道工序都是一种传承，传承的是最地道的台州味道。名称中的团、圆、高（糕），则浓缩着我们祖先对家庭的希冀。
还有就是麦油脂，是台州独有的节日食俗。初，先祖们把祭祀后的菜肴用摊好的粉皮一裹，便成了风味小吃，后经一代一代的传承，不但有了富有诗意的名称，还成了和合文化中食俗的代表。
不止这些，四月八日的乌饭糢糍、疰夏的姜汁、端午的粽、六月六的馒头、中秋的糖霜饼，还有过年时的炒米糖、蕃莳金爪等等，无不是旧时我们所企盼的……
又有老话：“贪嘴老公望市日，贪嘴老婆望节日”“掼犁掼耙望疰夏”。说的正是节日食俗的丰富。记得儿时的我们，每天在数着日子盼过年。过年，正是民间最大的节日，也是各种小吃最丰盛的时间点。只有在过年时，家中的各种小吃，任由我们大快朵颐。
而作为家庭主妇，节日中的一切，均要她们去慢慢地做。显然比平时忙得多了。也难怪，便把过节叫做“做月节”。