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炒面
炒面 01.买来的面条,加点油,用筷子搅拌成一条条的,上锅蒸10分钟后再理开成条 02.配菜:洋葱丝.青椒丝.豆牙等备用 03.调料:1勺清水.1勺生抽.0.5勺老抽 04.鸡蛋炒成块后,倒进配菜,炒 ...
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上周文章点赞没超过400,暖暖有点小沮丧,不禁反思:是大家不爱这个栏目了吗? 如果暖粉们喜欢厨房干货,一定要在文末点赞告诉暖暖.这样我才会有更多的动力哦~ 刚来的暖粉可能不知道,这个栏目其实没别的,就 ...
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1个技巧让菜瞬间好吃10倍!都是大厨总结的经验,不看太亏~|美食课堂
有时候做菜会不会有这样一种感觉,明明跟大厨做的是同一道菜,为什么别人能做的那么好吃呢? 有可能不是你的方法错误,而是在做菜的细节上有所不同. 今天暖暖来福利大放送,为大家总结20个能迅速让菜好吃10倍 ...
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软溜鱼片 材料:鲤鱼800克,玉兰片15克,胡萝卜15克,淀粉5克,盐3克,料酒25克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,酱油5克,白砂糖25克,醋10克,植物油30克. 做法: 1.将鱼去头.去鳞, ...