僵尸鸡尾酒是一种什么样的酒？品鉴僵尸鸡尾酒

Zombie是由果汁，利口酒和各种兰姆酒制成的鸡尾酒。它最早出现于1934年底，由Donn Beach在其好莱坞Don the Beachcomber餐厅发明。此后不久，它在1939年的纽约世界博览会上在东海岸得到普及。

僵尸鸡尾酒怎么调制？

僵尸(Zombie)是朗姆酒类鸡尾酒，又叫做头骨穿孔(skull-puncher)，最早出现美国20世纪30年代末，由好莱坞DontheBeachcomber餐厅的DonnBeach发明，在1939年的纽约世界博览会传播开来。

中英文名称：僵尸zombie

原料：浅色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白兰地40毫升、菠萝汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青柠汁40毫升、橙汁40毫升、红糖1茶匙、碎冰适量、红樱桃1颗、香橙1片;1、将除红樱桃、香橙片以为的所有原料倒入调酒壶;2、摇晃均匀，倒入酒杯中;3、橙片及红樱桃装饰。

僵尸鸡尾酒传说

故事的主角是一名成功的美国商人，名叫DonnBeach，在好莱坞拥有一家名为“DontheBeachcomber”的餐厅。1934年某一天的下午，DonnBeach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前DonnBeach邀请他在餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。那位好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉，最后被抬着送上了飞机。几天后朋友回访，告知DonnBeach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”，“Zombie”鸡尾酒由此得名。这个故事迅速流传开来，在1939年的纽约世界博览会上，“Zombie”名声大噪，一举进入世界知名鸡尾酒的行列。“Zombie”和“MaiTai”类似，都是入口冰凉顺口，饮完后劲十足。