高血压患者的药膳保健

1.芹菜粥芹菜连根100克,粳米200克。将芹菜洗净,切成段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖到米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。可常吃。

2.菊花粥菊花末20克,粳米200克。菊花择去蒂,上笼蒸后,取晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量，武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3.绿豆海带粥绿豆、海带各150克,大米适量。将海带切碎与其他两味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4.荷叶粥新鲜荷叶1张,粳米200克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5.醋泡花生米生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

6.罗布麻五味子茶罗布麻叶8克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防止冠心病。

7.葛根粥粟米150克,水浸一夜滤干,与葛根粉50克同煮粥,每次,常食。

8.山楂茶亦可用山楂冲剂当饮料经常冲服,具有降脂、防高血压之效。

9.淀粉粥鲜葛根150克,沙参、白芍各30克,共经水磨后澄取淀粉,晒干备用。每次用淀粉30克,粳米60克,煮粥食,每日1次。

10.鲜牛奶每日早上喝200毫升,无病可预防,有高血压病者可防发展。