小青柑是红茶还是绿茶 小青柑是熟茶还是生茶

小青柑正是以每年七月份还未成熟的新会柑,融合云南的普洱散茶制作而成,那么小青柑是红茶还是绿茶?小青柑是熟茶还是生茶?

小青柑一般是结合普洱茶的,但是对于爱喝茶的人却对其是红茶还是绿茶有些分歧。那么,小青柑是红茶还是绿茶?小青柑是熟茶还是生茶?

小青柑是红茶还是绿茶

小青柑是选用新会的柑橘,也就是用来制作陈皮的品种,选择优质的青柑掏空果肉再放入普洱茶,结合工艺而成。

对于普洱茶,既有普洱红茶也有普洱绿茶,但是很多人通过茶汤以为普洱是红茶,其实不能单纯的将普洱茶判定是红茶或是绿茶,然可准确的说其是发酵茶。

所以对于小青柑是红茶还是绿茶,要看其中放入的普洱茶是普洱红茶还是绿茶,不过有一点可以肯定的说,小青柑是发酵茶。

小青柑是熟茶还是生茶

小青柑中的普洱茶粉生茶和熟茶,一般熟茶饮用调理肠胃,具有养胃功效。

若是生茶搭配小青柑,比不上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可以掩盖掉小青柑的醇香,搭配熟茶更适合。

所以,市面上的小青柑一般是熟茶。

小青柑的冲泡方法

有人说小青柑和单纯的普洱茶冲泡方法不一样,因为二者成分并不相同。

对于小青柑,一般人的做法是开水冲泡,而且这样冲泡更快,小青柑的成分也散发得快,但是有可能还抑制其营养功效,所以水温一般低于85度左右,茶汤更清甜。

至于每次冲泡量上一般10g左右即可,虽然有些人认为一次一颗粒,这样整个冲泡很方便,但是茶汤可能会有所影响,口感上也可能大不一样。个人口味喜好,可以多加练习。

去掉小青柑上的盖子,直接放入碗中冲泡,煮水,烫具,润茶等直到出汤分盏品饮即可。不过需要把握好注水方式,以及浸泡时间,最好是盖碗冲泡小青柑。

注水分三个阶段:

1、直接将冲水注入小青柑内的普洱茶上。

2、将水注入小青柑的柑皮上

3、直接冲柑皮和普洱茶的接合处

三种注水的方法不同,味道也不一样,而且浸泡的时间也可能大不相同,可以自行尝试喜好的口味。

(0)

相关推荐

  • 小青柑是什么茶 小青柑属于红茶吗

    小青柑是什么茶 也是一种茶叶,只是区别在于是后天加工的茶,主要是和有青柠在里面.一般是混合了其他的茶叶,味道都是很好的.小青柑与普洱茶的结合,主要采用广东省江门市新会地区生产的新会柑,未成熟的柑果为原 ...

  • 黑茶,我该如何品饮

    原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶 几年前普洱茶的火爆带动了黑茶的认知,越来越多的人知道了黑茶.黑茶的品饮和其他茶类不一样,社会上对黑茶的认知明显滞后于其他茶类,品饮 ...

  • 以讹传讹几时休?孩子究竟能不能喝茶了?

    原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶. 铁齿铜牙的纪晓岚曾经讲过一个故事:一座寺庙的石兽落水,多年后准备打捞,一种说法认为肯定被冲到下游去了,于是去下游打捞,无果.第二 ...

  • 警惕!7种常见的茶叶造假手法

    各位茶友大家好,这里是茶在端. 近几年,茶叶市场越来越火爆,也随之出现了一些茶叶造假的案件. 这些案件里,不法茶商或以次充好.或使用药剂造假,不仅欺骗了消费者,还有可能伤害消费者的人体健康. 今天,就 ...

  • 冬日闲情好煮茶 最适合冬天喝的8种茶叶

    冬天,天寒地冻,万物蛰伏,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态.养生之道,贵乎御寒保暖",因而冬天喝茶以红茶为上品. [特点 ...

  • 没有对比就没有伤害––那些年我们泡毁的茶

    原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶. 一言不合就上图.     密封的水杯中闷出来的绿茶,呈褐色,入口就是挥之不去的苦涩: 玻璃杯泡绿茶,没有盖子闷着,即使置茶量大些 ...

  • “小青柑”这样泡,更好喝!柑普茶的冲泡方法!

    “小青柑”这样泡,更好喝!柑普茶的冲泡方法!

  • 小青柑什么人不能喝 小青柑适合什么人喝

    在普洱茶里面,有一种用柑橘皮包裹的茶,叫做小青柑,这种茶口味独特,自推出以来备受茶友们的欢迎.除了小青柑之外,还有一种大红柑,同样是也能够新会柑皮和普洱熟茶制作而成,但是,两者的口感和功效却大不相同. ...

  • 78.新会大红柑普茶与新会小青柑普茶有什么区别?

    新会大红柑普茶与新会小青柑普茶有什么区别?365问陈皮之78. 克数:大红柑普约重30~50g:小青柑茶约重10g. 用量:大红柑普不适合一颗一泡:小青柑茶小巧玲珑,方便一颗一泡. 气味:大红柑普刺激 ...

  • 红茶岩茶普洱茶重口味,白茶绿茶小清新?老茶客:别以偏概全了

    丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 茶味的轻重,是茶桌的热门词汇. 简而言之就是六大茶类里,红茶岩茶口味重,白茶绿茶口味轻. 经无数茶客点评后,观点日益 ...

  • 小青柑属于什么茶类 小青柑的功效与作用是什么

    小青柑,很多人一听这个名字还以为是柑橘,其实是一种茶.那么,小青柑属于什么茶类?小青柑的功效与作用是什么? 一种名为"小青柑"的茶迅速火遍大江南北.不少茶友将它视为掌上明珠,爱不释 ...

  • 【青玖情感挽回】《小舍得》暗喻现实:偏执的女人给婚姻上了一道枷锁

    <小舍得>暗喻现实:偏执的女人给婚姻上了一道枷锁 听从你心/无问西东 QING JIU QING GAN    导 语   执念就像掌中沙,越是握得紧,越是什么也留不下. "我并 ...

  • 男人和“绿茶”小三结婚后后悔,前妻说:我不在垃圾堆里找男人

    我是用文字温暖你的夕言,点击上方蓝色按键关注我哦. 看<我的前半生>时,很多女人一定都和我一样,被那个"绿茶小三"凌玲气到想给编剧寄刀片.因为对于女人来说,不管已婚未婚 ...

  • 了解红茶的六点小常识,面对红茶不蒙圈

    待羔儿.酒罢又烹茶,扬州鹤. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 春夜还带着凉意,七八点的时候适合饮一杯茶性温和的红茶,去适应温度的变化. 入夜后,淡饮几杯红茶,也不用太担心睡眠会被搅扰,反而能为自己营 ...