【茶文化】茶学家唐力新
茶学家唐力新
唐力新(1925-1986),兰溪市黄店镇上唐村人。茶学家。
1949年,唐力新自上海复旦大学茶叶专业毕业后,任职中国茶业公司浙江省公司,历任特产公司物价股股长,业务科副科长、业务指导科副科长。1985年11月加入中国民主国盟。1986年4月14日卒于杭州,终年62岁。
唐力新从事茶叶工作30多年,一直在茶叶生产第一线,调查研究,参与制订有关茶叶收购价格、收购政策;热心于对茶叶收购人员的技术培训;还与当地茶叶科研人员一起,恢复和创制了“江山绿牡丹”、“兰溪毛峰”、“普陀佛茶”、“径山香茶”等名茶,为促进浙江的名茶生产,提高茶叶质量,作出了贡献。
唐力新首任中国茶叶学会常务理事,浙江省茶叶学会副理事长,“茶人之家”副执事长,《茶叶》杂志副主编等职。
唐力新积极参加茶叶科研,教育活动,与人合作出版了《中国名茶》、《浙江茶叶》、《饮茶谩话》等专著,撰写了有关茶叶产销和教化方面的论文30余篇。病变住院期间,还念念不忘未完稿的著作《中国茶礼》,表现了“一生许茶”的崇高精神。
1978年,普陀县农林局、县土产公司组织人员,在普陀山林场、桃花公社茅山大队茶场恢复试制佛茶,并邀请茶学家唐力新等指导。
1979年,唐力新与王家斌、庄晚芳、唐庆忠、陈文怀编著《中国名茶》,就是为恢复弘扬中国茶文化所做的铺垫。提出发展名茶生产,既能提高茶农的经济效益,也可以使品尝者享受到茶香、味甘、色艳、形美,进而陶冶情操,增进精神素养,一举数得,而这也正是中国茶文化应有的含义。该书由浙江人民出版社出版。
1981年,唐力新又与庄晚芳、孔宪乐、唐力新、王加生合编出版了《饮茶漫话》,以图文并茂、通俗易懂的语言介绍饮茶的知识,在茶界引起极大反响,深受国内外读者的欢迎,这也为恢复弘扬茶文化提供了一种宣传模式和方法。
1985年1月,浙江省茶叶学会组织编著的《浙江茶叶》一书,由学会委托俞寿康、王家斌、唐力新三同志主编,并由二十一位作者撰写。全书十二章,包括:茶叶简史,茶区分布,茶区气候,茶区土壤,茶树品种,茶树生育特性,茶树栽培技术,茶树保护,制茶工艺,浙江茶叶化学组分特征,茶叶贸易,名茶简介等,较全面地反映浙江茶叶产销面貌,具有地方志特色;产制技术上着重阐明基本原理和确有成效的实践经验。本书可供茶叶工作者作为专业资料工具书,也可供一般读者了解浙江茶史、现状的参考,该书由浙江科学技术出版社发行。