高尿酸是“吃”出来的？医生告诫：不想肾衰“光临”，3物莫贪吃

随着生活的进步，饮食的丰富，患上高尿酸这种代谢疾病的人逐渐多了起来。据了解，目前我国高尿酸人群已达1.2亿人，高尿酸如果能得到及时控制并不可怕，但如果生活方式不改善或尿酸控制不当，则会恶化为痛风病甚至肾衰竭，而不正确的饮食是引起高尿酸最关键的原因。

一、那么就饮食禁忌而言，哪些食物不能多吃？

1.豆制品

豆腐、豆粕、豆腐干等豆类营养丰富，很多人喜欢。但在痛风患者是不能吃豆类的，因为豆类食物中嘌呤含量太高，嘌呤代谢紊乱或血尿酸浓度高的人不可多吃，否则很容易引起慢性肾病，有时还会引起肾功能衰竭。

2.骨头汤

把肉或骨头煮成汤是我们饮食中的一种常见做法。然而，在这样美味的汤汁中，嘌呤成分很高，它们在体内非常容易溶解成尿酸，导致血液中尿酸迅速上升，加重肾功能压力，引起慢性肾病。

3.平菇

平菇属于嘌呤含量高的食物。食用平菇后，身体的尿酸值会迅速上升，不仅会加重痛风的症状，还会继续引起慢性肾病。因此，高尿酸患者尽可能少吃平菇。

4.苋菜

苋菜营养丰富，是一种含钾量较高的蔬菜，具有一定的食疗作用。虽然嘌呤含量不高，热值较低，但苋菜含有大量草酸钙，服用过多会引起肾结石，痛风患者应谨慎服用。

二、高尿酸会引起多种并发症，让人苦不堪言

（1）痛风

痛风的病理血液中尿酸浓度异常升高，形成尿酸结晶，在关节、肘部和骨骼中沉淀，引起关节肿胀和疼痛。一旦尿酸结晶出来，血尿酸值就会下降，疼痛就会减轻或消失。但是，病情还没有恢复，当尿酸浓度再次饱和时，痛风仍会有反复发作。

（2）糖尿病

高尿酸和'三高症'往往是互为因果的。尿酸水平升高会削弱葡萄糖的利用，影响胰岛素的正常工作，引起血糖升高，诱发糖尿病。

（3）肾衰竭

尿酸代谢三分之二由肾脏完成，随尿液排出体外。当尿酸达到饱和时，沉淀的尿酸晶体在肾脏中沉淀，会堵塞肾小管，引起肾炎。引起排尿异常障碍、水肿、腰痛等。长期高尿酸患者可能会出现慢性肾损伤，肾功能下降，甚至肾衰竭。

三、想要降尿酸，预防肾衰竭，日常多吃3物,少做2件事，肾脏更健康

多吃3物

1.多喝降酸茶

'水是生命的本源'，这是身体最不可缺少的东西。对于高尿酸人群来说，多喝水可以促进尿液中的新陈代谢，有利于排出大量的尿酸，喝水时加入一包菊苣葛桑茶，降尿酸的效果更佳。《本草纲目》中菊苣有利尿消肿、清热解毒的功效。葛根、百合、桑叶、栀子制成的菊苣葛桑茶，能溶解尿酸，去除湿利尿剂，有效降低尿酸，改善痛风。

方法：将菊苣、葛根、栀子、百合、桑叶加入半壶水中，大火小火煮30分钟，待口感好了后，每天喝三次。

2.多吃黑色食物

灰黑色食物有滋肾的作用，可加强肾功能，可以促进尿酸的代谢。黑豆、黑芝麻粉、木耳等是灰黑色食物，可适当吃。

3.多吃新鲜水果

蔬菜热量低，富含膳食纤维，非常容易引起饱腹感，对保持健康至关重要。此外，蔬菜和水果中的钙离子有利于尿酸的代谢。所以痛风患者应该比普通人多吃水果蔬菜。

少做2件事

1.少久坐

久坐会导致体内水分和钠的滞留，引起水肿，影响尿酸的代谢。研究表明，如果每天坐着超过8小时，痛风发作的概率会增加。为此，我们应该适度锻炼，选择轻度有氧运动，如快走、慢跑、太极、跳舞等。

2.少肥胖

研究表明，肥胖会抑制胰岛素分泌，限制嘌呤排泄，不利于体内尿酸代谢。如果过于肥胖，很容易导致痛风并发症，严重危害人体健康。