老师傅退休回农村餐饮配方总结 ... / 四六文摘

30年餐饮经验的老师傅们毕生的心血全在一张纸上,分享几款老师傅的手写技术配方,有万州烤鱼核心技术配方.冷串技术配方.秘制叉烧肉.烧鸡.酱猪手配方等等--希望可以帮助到你,值得珍藏!

40年餐饮老师傅的手写技术配方分享给大家,有酸辣粉配方.广东肠粉技术配方,重庆小面配方.老北京炸酱面配方等等--希望能帮助到你,拿走不谢哈!#春日花样生活#

老师傅说看我平时勤快再教给我的做菜配方,让我好好的珍惜!

餐饮老师傅公开分享的绝密手写餐饮配方教程,今日分享给大家,值得你们珍藏学习

老厨师退休了,各种餐饮配方无保留送给你!包含了大盘鸡.麻辣烫.红烧肉.周黑鸭.广东肠粉.千里香馄饨.冷锅串串香.胡辣汤.剁椒鱼头.烤冷面等等!需要的收藏保存!!

老师傅分享压箱底的餐饮配方,包含了锅贴配方.牛肉酱配方.剁椒鱼头配方.馋嘴蛙配方.包子馅配方.水煎包.羊肉汤.豆腐脑.油条.馄饨等配方,需要的收藏!

[第一步骤]香料精确配比: 1.八角11克,良姜10克,大红袍花椒8克,陈皮7克,山萘5克,草豆蔻4克,肉豆蔻4克,白豆蔻4克,草果4克(去籽留皮),荜拨2.5克,砂仁2.4克,桂皮2克,丁香2克,山 ...

乡村老师傅珍藏餐饮配方绝对真实 #食谱#

老师傅退休回农村 餐饮配方总结 ...