秋天遇到这菜我从不还价，维c含量是苹果的10倍

昨天晚餐之后和孩子去逛街，看到有人在卖土豆，一袋一袋的装好摆在那里。每个袋子里的土豆大小都一样，圆润结实，非常可爱。我上前一问，价格也不贵，每袋8斤才卖5元，我心里以最快的速度算了一下，每斤不到一元钱，非常划算，于是就毫不犹豫的买了一袋回来。 秋天遇到这菜我从不还价，一次买8斤，维c含量是苹果的10倍！多吃营养丰富，还能消食解馋，真是一举二得。秋天苹果要比土豆贵贵很多，不如吃它吧，吃一个等于吃10个苹果，才一块钱一斤！

土豆是很多朋友们都喜欢吃的食物，而且不论怎么吃都吃不腻，我家一直都喜欢吃土豆，经常做的是炒土豆丝，今天换换口味，做一次凉拌土豆条，简单省事，10分钟就能做好，爽口极了，快试试吧。土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。

【凉拌土豆条】

食材：大点的土豆1个、香葱1根、香菜1根、蒜粒适量、少许盐、1勺生抽、1勺醋、少许白糖、1勺辣椒油、半勺花椒粉、半勺孜然粉。

做法：

1、食材备好。

2、土豆削皮洗净，先切成厚片，再用花刀切成好看的波浪条。

3、切好的土豆条，用水浸泡一下，去掉淀粉，冲洗两遍。

4、锅中大火烧开适量热水，煮开后转中火，加入土豆条，豆条变透明就可以了，捞出滤干水分。

5、香菜洗净切小段，蒜粒剁成蒜蓉。

6、准备小碗装入蒜泥，放入少许盐，1勺生抽，1勺醋，少许白糖，1勺辣椒油，半勺花椒粉，半勺孜然粉拌匀。

7、土豆条加入香菜段。

8、将调味汁倒入土豆条中拌匀。

9、一到夏天我家孩子很喜欢这口味的土豆条，简单方便，吃不腻。