用这碗秘制酱料烧鱼不仅能增香提味还能强身健体，您还不知道吗？

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火焰鱼底味的秘密

在家烧制鱼肉的时候

不知道如何去腥味

害怕烧制不够入味

油脂不够丰富

香味不够浓郁

别担心

食尚小妹儿有妙招

今天的这碗酱料

不仅味道好

还营养价值高

到底是什么呢？

您请往下看~

神秘配方：油豆豉150克，蚝油50克，生抽50克，香油35克，麻油25克，炸海米碎100克，洋葱碎50克，蒜蓉50克

1.油豆豉，蚝油，生抽，香油，麻油主要是起到增加油脂，增香调味的作用。因为鱼本身的油脂比较少。加入由此调制的酱汁在炸制鱼肉的时候可以起到不易粘锅的效果。

2.尝起来像肉末，其实是海米啦~海米碎里面含有非常丰富的营养物质，蛋白质和矿物质等。多吃一些海米是可以帮助调理身体，对于老年人来说，经常食用能够很好的预防身体因为缺钙而导致的骨质疏松。在制作的菜肴里面加入一些海米，可以提高食欲和强身健体。

3.最后加入既提鲜又去腥的洋葱碎、蒜蓉碎各50g，一碗既有好味道又富含营养物质的烧鱼秘料就大功告成啦！

在家烧制鱼肉的时候

只用今天的这一碗神秘酱汁

色香味

营养成分

一应俱全

老少咸宜

担心的问题通通解决~

您还不动手吗？