葡萄酒盲品(中):盲品必备技能

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葡萄酒盲品时
如何根据葡萄酒风格推测其产地?
有没有诀窍?
我们该如何做判断?
猛戳下方视频听听朱江老师的解释!
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“冷酸热甜”
一般冷凉产区的葡萄糖分低,葡萄偏酸,酿的酒也偏酸
而气候炎热的产区,葡萄糖分高偏甜,酿的酒酒精度高
那么除了“冷酸热甜”
还有没有其它招数呢?
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