端午过后养生时期！6大美食，顺应时节，健脾养胃，全家都爱吃

又是一年端午节，端午是养生的一个时期，端午节吃粽子大家都比较熟悉，粽子也是一种养生食物，做粽子的糯米性温热，能补虚，适合身体虚弱、怕冷的人吃。在夏季到来之时吃温热的糯米，是因为这时天气炎热，人出汗多，血液在体表分布较多，在消化系统分布相对减少，这时候身体虚弱的人更易出现消化功能低下的问题。吃糯米做的食品，可温暖肠胃、促进消化和吸收。不过，糯米粽很容易吃过量，导致餐后血糖反应太高。

今天给大家推荐一下可以端午过后吃的养生食物！

1、苋菜

中医认为，苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。营养学认为，苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止抽筋。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

2、茄子

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用，因此尤其适合夏季食用。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子性味甘寒，因此，体弱，消化不良、腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

3、黄花鱼

黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，易于消化吸收，黄花鱼的鳔、肉、胆均可治疗疾病。《本草纲目》中就记载有，黄鱼味甘、性平，有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。黄花鱼的蛋白质含量较高，并富含脂肪、钙、磷、铁、碘等，黄花鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用，对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。

4、胡萝卜

胡萝卜营养丰富，不仅预防癌症，抵抗氧化，还有美容、养颜、排毒、防晒的功效，是夏日必备的“防晒霜”。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

5、西红柿

西红柿中富含番茄红素，它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动。另外，维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力，可以说，是女性骨骼的救星！而维生素E则是维持肝脏机能，可以改善宿醉。

6、黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对夏季常见的烦躁、喉痛等，都有帮助。黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。