20. 水逆的周末
上周末我鼓起勇气，去拔了一颗拖了快一年的智齿。结束后医生嘱咐我吃三天消炎药，下周来拆线。
把它除去的那一刻，我心里的一块石头终于落了地。
拔完回家的第一个晚上，牙疼。吃不了饭，说不了话，一吐就是一口鲜血。从冰箱里找出几个冻馒头敷了下脸，别说，这形状和脸还挺贴合的。
小潘为了安慰我，夸我脸肿了比平时更好看。我......
拔完回家的第二个晚上，罗红霉素过敏。
我的胳膊和腿起了许多疹子。一开始没在意，以为是蚊子叮的，但随着疹子从四肢扩散到全身，我越来越觉得不对劲。这种情况以前从来没有发生过，很可能是过敏了。回忆今天的饭菜，全都是平时常吃的食材，最大的可能就是医生开的消炎药了。然后我回顾这两天吃药前后的细节，相关性实在是明显的无法忽略。
在这之前，我的人生中从来没有过敏的经历。可怜的我一晚上我被折磨的没睡着觉。于是大半夜爬起来写下了这篇文章，
我真是一个坚强的娃！（本来都打算暂停更新一天了）
小鲫鱼清洗干净，撒点盐，再把上次没用完的生菜洗一洗。鲫鱼汤比较费时，先开始煮。
热锅热油，鲫鱼擦干水分下锅煎至两面金黄，烹入料酒。
如果有热水就加热水，没有加冷水也可以。煮开后加点白醋，白糖，盐，再拧几下现磨白胡椒粉。
然后就开大火煮着不管，准备其他配料。
两个鸡腿，两根杏鲍菇，一把四季豆洗干净，再洗几根葱，并准备一些酸菜。做个酸菜四季豆鸡块和油煎杏鲍菇。
四季豆切成小粒。
鸡腿去骨切小块，用盐、糖、胡椒粉、生抽腌上。一定要把鸡腿切小一点，这样从一堆四季豆丁和酸菜里慢慢找更有乐趣。
杏鲍菇切厚片。头上不规则的部分可以不用，留着下次吃炒饭。（万边角料皆可炒饭系列）
这个时候鲫鱼汤已经开始发白了。
油锅下杏鲍菇片。撒点糖和盐。
煎一煎，翻个身。
加点水和酱油和黑胡椒粉，煮两分钟。
最后水淀粉勾个薄芡。
撒点葱花装盘。
小潘一直都不喜欢吃杏鲍菇。其实我自己也不喜欢。
但我还是时不时的会买，我相信说不定在我坚持不懈的努力下哪天我们就会爱上吃杏鲍菇了。以前我不喜欢吃口蘑，就是通过这种方法现在还挺喜欢吃的。
毕竟在这个每天不知道该吃什么的世界，多喜欢一样食材，就多了一种选择。
鲫鱼汤关火，尝尝咸淡。
碗底铺一些生菜倒出锅。
两口锅都洗干净，一个煎鸡块。
一个煸炒四季豆。加点糖。
接着加入咸菜，不停的翻炒。
以前我一直以为“咸菜”这个名字是全国通用的。直到有一次在外吃饭，想让老板多加点咸菜时发现他根本就听不懂我在说什么。最终改称酸菜他才明白。
最后加鸡块，尝一尝看看要不要再加点盐。
这才是今天的主菜。
不管是肉末土豆还是豆子，只要加一点酸菜它们就能立刻化身下饭担当。
最后酸菜四季豆鸡块果然全部被翻的一点不剩。
鱼吃掉了两条。
杏鲍菇只吃了3片......
或许这大概是我最后一次买杏鲍菇了。（放弃挣扎）
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