夏天总是没食欲、疲乏、燥热，喝点什么好？

夏季，天气闷热，容易造成人体疲乏、食欲不佳、精神不振。

不少年轻人此时会大喝冷饮，尤其是碳酸饮料。太不健康、太不健康、太不健康了！

市面上的碳酸饮料大多营养成分单一，主要原料就是水、糖、二氧化碳，以及用来增加颜色和香味的食品添加剂。虽然添加剂只要种类和用量符合国标，并不会给健康带来影响。

而日复一日地灌下去大量蔗糖、果葡糖浆，对身体的危害可不小，最直接的就是特别容易发胖，以及导致龋齿、骨质疏松、容易长痘痘，降低营养素吸收等。

所以，真要解渴、消暑、去乏、提升食欲，夏天不妨自制健康饮品。

激发食欲：香瓜大枣山楂饮

炎炎夏季，口舌黏腻，没啥食欲。这样几天下来，营养素摄入不足，影响日常学习和工作。不想吃饭的日子，来杯大枣香瓜山楂饮开开胃吧！

配方：大枣 20 克，山楂 10 克，香瓜 100 克。

煮制时，山楂和大枣先放，香瓜稍后加入。

山楂果肉，酸酸甜甜，入口回甘，激发食欲，促进消化，特别对消肉食积滞作用更好。它还含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，维生素 C 和矿物质等丰富的营养成分。搭配大枣、香瓜后，香甜酸涩，相得益彰。

香瓜还可以换成苹果。

润肺解腻：山楂果茶

配方：山楂果300克、干银耳10克、老冰糖50克。

山楂果清洗，去梗、去花蒂，割开削皮，干银耳泡发清洗，将解决好的山楂果肉、泡开的白木耳，加约3倍的水放进石锅中，火灾烧开后，转文火煮40分钟，30分钟时，放进老冰糖泡化，煮好的山楂果银耳莲子羹，山楂果和白木耳早已十分软糯，汤也较为粘稠了，放凉后，连汤切料一起倒进搅拌器中，粉碎成粘稠就可以。

白木耳的添加提升了滋润功效，能够使水果茶更为粘稠，还能在一定水平上缓解山楂果的酸，降低糖份。搞好的水果茶，还能够添加桂花糖、或与酸牛奶调均匀一起吃，味儿都非常好。

缓解疲劳：马铃薯鲜奶饮

夏季出汗多，水分和矿物质大量丧失，人们常常感到困乏倦怠。不过，除非大量出汗（室外劳作、体育锻炼），一般不需要特别补充盐分，因为国人食盐摄入普遍过量，且一日三餐随时补充。

夏季真正需要注意的，是补充水和微量元素钾。缺钾的时候，会出现疲乏、头晕、注意力不集中等症状，严重影响工作状态。及时补钾之后，症状通常可很快缓解。

配方：紫马铃薯粉或紫薯粉 25 克（或蒸好紫薯压成泥），牛奶或酸奶 200 毫升一盒（或奶粉 30 克约 2 勺，蜂蜜（可不加），蓝莓。

马铃薯、紫薯这类薯类，都含有丰富的钾元素和碳水化合物，能很好地满足人体需求。奶制品，可以补充优质蛋白质和丰富的钙质。冲配好之后，再加一点蜂蜜、撒几颗蓝莓，增添风味，也促进食欲。

去热解暑：绿茶桂花枸杞茶

屋外空调响，屋里宅客多。长期待在空调房，因为干燥，容易导致咽喉肿痛和口腔溃疡，也可以理解为平常说的「上火」。

配方：绿茶 6 克，枸杞 6 克（一小撮 10 来颗），干桂花

首先，茶叶中的茶多酚、茶氨酸，有很强的抗氧化活性，有助于解暑。绿茶含有非常丰富的维生素c，可以提高人的免疫力，还可以帮助我们的身体抵抗外部的一些侵略，而且呢，还可以很有效地起到美白功效，可以起到美容养颜，对女性来说是非常好的。绿茶的还可以记得减肥的功效，因为它的一些排出垃圾毒素是很好的。绿茶含有的氟元素也是比较多的，对身体也是很有好处的。随后加入枸杞，红绿相间，好看味美。

最后，加入桂花。再回来的时候，春茶秋桂，清香怡人，低糖、低脂肪、低热量，特别适合夏日口干舌燥，心烦抑郁人士饮用。

温馨小贴士

自制饮品最大的优势，是可以根据自己的个人需要，按时令因人而异地选择。可选食材其实非常广泛，花果、蔬菜、淡茶、杂豆都可以，可以自由发挥，搭配上述食材，做成复合型饮品。

1、水果类：

甜口味：荔枝、香蕉、桂圆、西瓜、大枣、甘蔗等。

酸甜口味：甜橙、猕猴桃、葡萄、芒果、柚子等。

酸口味：柠檬、山楂、杨梅、菠萝等。

2、杂豆杂粮类：

绿豆、红豆，以及紫米、薏米、西米等，它们是 B 族维生素和钾、镁等矿物质的丰富来源，简单地煮个绿豆汤、红豆汤、紫米露，稍微冰镇一下，也是老少咸宜的选择。

3、淡茶类：

绿茶、红茶、菊花茶等。

4、奶制品：

酸奶、牛奶、奶粉等。