设施草莓遇到这些生理病害要小心了，专家手把手教你如何防治！
设施草莓常见生理病害识别与防治
生理性病害具有突发性、普遍性，易与侵染性病害混淆，确诊时需全面分析，以免防治措施不当，扩大病害发生，造成损失。
生理性病害主要是由不良环境条件引起，病害表现为没有传染性，没有明显的发病中心，一般发病面积较大。在草莓栽培过程中常见的生理性病害主要有缺铁症、缺钙症、缺硼症等。
缺铁症
症状描述
缺铁症会危害整个草莓植株，缺素症状表现以叶片最为明显。叶片受害症状，发病初期，幼叶失绿（图1），叶片黄化呈斑驳状；发病中期，黄化加重，仅叶脉为绿色（图2），随着缺铁程度的增加，叶缘出现变褐干枯，一般变褐干枯是从叶尖向下扩展；严重时新长出的小叶白化，叶缘褐变干枯加重（图3），出现坏死斑，严重时叶片死亡。
缺铁症的主要症状是叶片黄化，在草莓栽培过程中引起叶片黄化的因素很多，正确辨识缺铁症和其他引起叶片黄化的原因，有利于及时分辨病害并有针对性地解决问题（表1）。
发病原因
铁元素的吸收是通过根系周围土壤中的离子交换进行的，因此土壤状况、根系生长及活性均可影响其吸收和利用。造成缺铁症一般有以下四方面影响因素：①土壤中铁元素缺乏，导致吸收率低。②石灰质等碱性土壤中铁元素易被固定，难以直接吸收利用。③土壤过干或过湿，降低根系活力，导致根系吸收能力降低。④温度过低造成蒸腾作用减弱和根系活性下降，影响铁元素的吸收。
防治措施
（1）测土施肥，检测土壤中有效铁元素含量，若铁元素含量低于5mg/kg时土壤缺铁，可每667m2及时补充硫酸亚铁3~5kg，同时增施有机肥，改善土壤理化性质，增加土壤中铁元素的含量，从根本上解决铁元素的缺乏。
（2）避免与磷肥同时使用，以免磷元素过多抑制铁元素吸收。
（3）调节土壤酸碱度。pH过高，铁元素易被固定，影响其吸收，易造成缺铁症，可用磷酸、柠檬酸或硫酸亚铁进行调酸。
（4）合理浇水，改善根系吸收环境，避免水分过多或过少。
（5）加强中耕，提升地温，促进草莓根系生长，提升铁元素吸收率。
（6）在草莓栽培过程中，缺铁症主要发生在果期。果实是对养分调运能力极强，植株养分供给不均，会导致其自身抗性下降，缺铁严重时，可叶面追施0.2%的有机螯合铁或硫酸亚铁溶液2~3次。
追施铁肥需注意以下事项：①叶面追施时尽量选择在晴天上午，此时温度适宜，叶片气孔开合度大，有利于肥料吸收。②追施铁肥时需注意浓度，若浓度大于6‰时会降低单果重，影响草莓外在品质。
缺钙症
症状描述
缺钙症会危害草莓根系、叶片、芽、花器及果实，一般缺钙时症状首先在新叶中表现出来，典型症状是叶焦病。发病初期新叶顶端失水皱缩，老叶叶缘退色黄化，从顶端开始皱缩；发病中期叶尖变褐干枯，叶面皱缩，干枯部位与正常叶片交界处有淡绿色或黄色界限（图4）；发病后期叶片全部皱缩，不能展开。
缺钙一般容易在花期及膨果期发生，花期症状为花萼焦枯失水，花蕾变褐（图5~6）；膨果期症状为幼果不膨大，着色慢，严重时幼果变褐干枯（图7），最终形成僵果。膨果期若发现缺钙后，需及时补充钙剂，否则会导致草莓果小，籽多，顶部烧焦，同时伴有果实发软，耐储性差等，严重影响草莓商品性。
其他器官缺钙的表现：根系缺钙，一般根尖生长受阻，根短粗、色暗；芽缺钙，一般新芽顶端干枯呈黑褐色，发病初期易与芽枯萎病混淆。缺钙症在新芽危害上表现为新芽顶端干枯呈黑褐色，发病初期易与芽枯萎病混淆（表2），正确辨别2种病害，有利于提升防治效果、降低病害危害程度。
发病原因
钙元素的吸收主要是通过根系从土壤中获得，因此不良的土壤状况及根系环境均能影响其吸收率。
（1）钙元素的主要来源是土壤中碳酸盐与磷酸盐，因此土壤干燥或土壤溶液浓度高时会影响其吸收。
（2）酸性土壤中钙元素容易被固定，难以吸收利用。
（3）砂质土壤易发生淋溶，导致根系周围钙元素缺失。
（4）管理不当会加重缺钙症的发生。钙元素吸收的主要动力是蒸腾拉力，温度过高或过低会导致气孔关闭，降低蒸腾作用，从而减少吸收；除此以外，大水漫灌、施肥过量等不当措施会导致根系受损，降低吸收能力。
（5）氮、钾元素含量过高易与钙离子产生拮抗作用，抑制其吸收。
防治措施
草莓不同生长发育阶段，其缺钙表现的症状不同，危害的器官不同，其防治方法也有所不同。
（1）苗期缺钙主要危害草莓根系及叶片。缺钙导致根系生长不良，从而影响种苗质量以及后期的生长发育；导致叶片皱缩焦枯，严重影响光合作用，降低种苗长势。防治措施：增施有机肥，增加腐殖质含量高的松软性肥料，加强土壤的透气性，改变根系的吸收环境；注意均衡施肥，避免过量施用氮肥，适当保持土壤含水量。
（2）花期缺钙症主要危害花器，易导致落花，降低坐果率。防治措施：可选用钙肥和保花保果剂配合施用，从而改善落花落果的状况，提升果实产量及品质。
（3）果期缺钙症主要危害果实，易导致幼果不膨大，形成僵果；能降低成熟草莓品质。防治措施为喷施1‰~2‰硝酸钙或糖醇钙叶面肥；合理灌溉，特别是果实膨大期，需适当加大灌水量，促进果肉细胞膨大。
缺硼症
症状描述
缺硼症会危害草莓的叶片、花器及果实，由于硼元素是不可再利用元素，缺素首先表现在新叶上，发病初期新叶叶缘黄化，生长点受损，导致叶片皱缩、焦枯（图8）；随着危害程度的增加，老叶叶脉范围失绿，严重时整个叶片上卷（图9）。缺钙症也会引起叶片皱缩，但两者存在一定区别（表3）。
除了叶片以外，硼元素对花器的危害也十分严重，主要表现为花小、品质下降、不能正常发育以及授粉、结实率低等（图10），通过花器危害，影响果实生长发育，导致畸形果增多。缺硼导致的果实危害主要表现为果实畸形或呈瘤状，果皮龟裂以及果小，种子多，木栓化，果品品质差，失去商品价值。
缺硼对花器的危害巨大，能造成草莓落花落果，除了缺硼症以外，也有其他原因造成落花落果，正确判断造成原因有利于及时调整栽培措施，改善现状，提升坐化坐果率。
（1）温度过高或过低都会导致花器缺陷，从而引起落花落果。草莓栽培过程中温度低于3℃时，雌蕊和柱头就会发生冻害；温度高于40℃时会产生高温热害。防治措施：合理控制温度，骤然升温或降温时做好防护措施，以免因温差过大导致落花落果。
（2）植株徒长。首先植株徒长能打破营养生长和生殖生长的平衡，不利于草莓开花结果；其次花期徒长能改变养分供给状况，导致花器养分不足，产生落花落果。防治措施：控制氮肥用量，增施磷钾肥。氮肥主要是促进植株生长，而磷钾肥能促进花芽分化、开花结实，因此花期需及时补充磷钾肥施用；其次可通过适当降低温度来改善植株生长平衡，一般温度略高能促进植株生长，适当低温能促进花芽分化，因此合理调整温度也是防止落花落果的重要手段。
（3）土壤或空气湿度不当。土壤湿度过大易产生徒长，湿度过小易导致干旱，促进离层产生，导致落花落果。防治措施：合理控制水分，不同栽培模式其浇水频率不同，传统地栽5~7天浇1次，基质栽培3天浇1次，半基质栽培3~5天浇1次。浇水频率需根据天气状况及不同生长阶段适当调整。
空气湿度过高易产生病害，同时棚膜滴水也会导致落花落果。防治措施：及时通风散湿，调整温室内湿度。
发病原因
硼元素主要是通过草莓根系在土壤中吸收获得，因此土壤状况、根系生长发育等因素均能影响其吸收利用。发病原因：①土壤中硼元素含量少，导致吸收困难。土壤中硼元素含量低主要是由于有机肥施用过少，导致土壤本身含量少；或者是由于土壤酸化，引起微量元素淋失严重，导致土壤中硼元素大量流。②氮肥施用量过大能抑制硼元素吸收。③土壤状况不良，过湿或过干、土温不适宜，降低草莓根系活力，从而影响硼元素的吸收。④硼在植物体内移动性较差，当植物快速生长时，也会造成局部缺硼。
防治措施
（1）增施有机肥料，改善土壤营养状况，创造适宜的条件促进硼元素吸收。
（2）适时浇水，提高土壤可溶性硼的含量，促进草莓吸收。
（3）缺硼严重时，可叶面喷施1‰~2‰的硼砂溶液，2~3次。注意硼砂很难直接被吸收，因此可适当增施1‰的尿素溶液，以提升硼砂吸收率；其次追肥尽量选择在晴天上午，以免温度过高，水分蒸腾过快，导致肥害。
作者：金艳杰，路河，王娅亚，周明源（北京市昌平区农业环境监测站）
李玉勇（北京市昌平区农产品监测检测中心）
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