算是打卡了，味道好坏咱不多说，照片是不能少拍几张。北京人，尤其是老北京人，将出去吃统称为“下馆子”。
交易担保 视通万里 “文 革”中表现遭质疑的十二位文化名人 小程序
据说，曾经极少数跑江湖做生意，或是极少数离家苦行的人，为了凑合填饱肚子，才在自带干粮外选择饭馆。如此看来，饭馆专为社会边缘人士提供有偿服务，其社会地位比较低下，于是就有了下馆子的说法。吃饭的地方，也有等级。以前北京城的“脏摊儿”，其实就是最低级的饭摊儿——支块案子当桌子，摆条板凳，就在旁边起火做饭，现吃现做，现做现卖。其实到今天，也有些人爱去这种类似的饭摊儿。因为接地气儿，好吃，不光是图便宜~饭馆堂食的地方大了，也干净整齐，分前后厨，有专人照应。饭馆的装修和摆设，也比饭铺高个档次，起码窗明几净，桌椅讲究，茶酒具备，饭菜花样齐全。也有的饭馆专门经营特色，因看家本事或招牌饭菜而出名。老北京这样的饭馆不少。如新街口的西安饭馆，文津街的朝鲜面馆以及烤肉宛、馄饨侯、都一处等。饭庄往往前厅后院，楼上楼下，雅座高间儿，颇有些侯门似海的气派。庄有名厨名菜，包办宴会酒席，环境优雅阔绰，茶房穿着讲究。茶房就是伺候人的服务生，一个个精明干练，干鞋净袜，五官端正，谈吐大方，照应周全，透着那么和气体面，还都一律男生，不用女的。饭庄不但招待讲究，上菜也比大气，不像别处炒一个上一个，亚赛一勺儿一勺儿喂猪。
八大庄：丰泽园饭庄、晋阳饭庄、正阳楼、功德林、鸿宾楼、梅府家宴、四川饭店。
